sarasa
Páginas: 8 (1879 palabras)
Publicado: 23 de septiembre de 2013
Alcohol
Intoxicación aguda por alcohol
Hay 2 tipos principales de alcoholes:
Alcohol etílico (etanol)
Alcohol metílico (metanol)
Usos del Alcohol Etílico
1) Alimentario: por medio del consumo de bebidas alcohólicas. El alcohol se absorbe y se metaboliza más rápidamente que los alimentos. Cada gramo de alcohol oxidado en el organismo genera 7 k/cal.
2) Medicinal
Uso externo: suprincipal aplicación es como antiséptico local. También era usado en lactantes para calmarles cólicos renales, a los cuales se le aplicaban sobre el abdomen, paños embebidos en alcohol, lo cual a veces generaban intoxicaciones graves.
Uso sistémico: se lo usa para el tratamiento de la intoxicación por alcohol metílico, ya que compite con éste impidiendo la formación de ácido fórmico.
3) Biológico:para la conservación de piezas anatómicas y biológicas
4) Industrial: como solvente, desengrasante, intermediario químico y como vehículo en los perfumes.
Uso del Alcohol Metílico
Se lo emplea como removedor de pinturas, desengrasante, solvente, en la fabricación de barnices y como combustible.
Bebidas Alcohólicas
El contenido de alcohol, está determinado por su tipo y forma deelaboración, y se expresa por medio del grado alcohólico, el que se establece determinando el porcentaje volumen en volumen, de etanol que la misma contiene. Por ejemplo, si la graduación de la cerveza es de 4º a 6º, significa que en 1 litro hay de 40 a 60 ml de alcohol puro.
Se clasifican en:
Fermentadas (vino, cerveza, sidra): líquido obtenido de la fermentación alcohólica de zumo de frutas, o azucareso almidones, sin el agregado de sustancia alguna.
Destiladas (whisky, gin, tequila): se obtienen por destilación directa de líquidos provenientes de la fermentación alcohólica de cereales, frutas o bayas, etc. En nuestro país la graduación alcohólica no puede superar los 50º.
Vías de absorción
Digestiva: la absorción por esta vía es muy rápida y total. La absorción se inicia en el estómagoluego de 5 a 10 minutos de haber sido absorbido. A nivel gástrico se absorbe aproximadamente el 20%, el 80% restante se absorbe en el duodeno y secundariamente en yeyuno-íleon. El proceso se completa en 2 a 6 horas o más.
La mayoría de los alimentos, principalmente las grasas, proteínas y carbohidratos, tienden a dificultar la absorción en el estómago.
Rectal: la absorción es muy rápida ycompleta.
Inhalatoria: a través de la inhalación de vapores del alcohol
Parenteral: el alcohol se absorbe bien por vía intramuscular o subcutánea si se lo administra diluido.
Percutánea: a través de la piel sana la absorción es prácticamente despreciable. Hay que tener en cuenta ante el hábito de aplicar paños de alcohol en el abdomen de lactantes con el objeto de calmar cólicos intestinales.Distribución
El alcohol puede ser detectado en sangre a los 5 minutos de su ingestión y alcanza su máxima concentración al cabo de 30min a una hora y media. Por medio de la sangre se distribuye por todo el organismo.
En el SNC, el alcohol alcanza rápidamente altas concentraciones generando los efectos tóxicos e intoxicaciones graves y mortales en los que la concentración de alcohol es entre 300 a600mg/100mg de tejido nervioso.
En las embarazadas, el alcohol atraviesa la barrera placentaria y afecta al feto, pudiendo generar el Síndrome Alcohólico Fetal (bajo peso y talla al nacer, micrognatia, malformaciones cardíacas e hipertelorismo)
Metabolismo
Etapas: entre el 90 y el 98% del alcohol que ingresa al organismo es completamente oxidado en el hígado en 3 etapas.
Cinética: lavelocidad de oxidación es constante en el tiempo, y la cantidad de alcohol que es oxidada por unidad de tiempo guarda relación con el peso del individuo y mas específicamente con el peso de su hígado. En general se acepta que, un adulto normal de 70kg, metaboliza 10ml de alcohol por hora
Excreción
La principal vía de excreción es la renal. Por el aire espirado también se elimina parte del...
Intoxicación aguda por alcohol
Hay 2 tipos principales de alcoholes:
Alcohol etílico (etanol)
Alcohol metílico (metanol)
Usos del Alcohol Etílico
1) Alimentario: por medio del consumo de bebidas alcohólicas. El alcohol se absorbe y se metaboliza más rápidamente que los alimentos. Cada gramo de alcohol oxidado en el organismo genera 7 k/cal.
2) Medicinal
Uso externo: suprincipal aplicación es como antiséptico local. También era usado en lactantes para calmarles cólicos renales, a los cuales se le aplicaban sobre el abdomen, paños embebidos en alcohol, lo cual a veces generaban intoxicaciones graves.
Uso sistémico: se lo usa para el tratamiento de la intoxicación por alcohol metílico, ya que compite con éste impidiendo la formación de ácido fórmico.
3) Biológico:para la conservación de piezas anatómicas y biológicas
4) Industrial: como solvente, desengrasante, intermediario químico y como vehículo en los perfumes.
Uso del Alcohol Metílico
Se lo emplea como removedor de pinturas, desengrasante, solvente, en la fabricación de barnices y como combustible.
Bebidas Alcohólicas
El contenido de alcohol, está determinado por su tipo y forma deelaboración, y se expresa por medio del grado alcohólico, el que se establece determinando el porcentaje volumen en volumen, de etanol que la misma contiene. Por ejemplo, si la graduación de la cerveza es de 4º a 6º, significa que en 1 litro hay de 40 a 60 ml de alcohol puro.
Se clasifican en:
Fermentadas (vino, cerveza, sidra): líquido obtenido de la fermentación alcohólica de zumo de frutas, o azucareso almidones, sin el agregado de sustancia alguna.
Destiladas (whisky, gin, tequila): se obtienen por destilación directa de líquidos provenientes de la fermentación alcohólica de cereales, frutas o bayas, etc. En nuestro país la graduación alcohólica no puede superar los 50º.
Vías de absorción
Digestiva: la absorción por esta vía es muy rápida y total. La absorción se inicia en el estómagoluego de 5 a 10 minutos de haber sido absorbido. A nivel gástrico se absorbe aproximadamente el 20%, el 80% restante se absorbe en el duodeno y secundariamente en yeyuno-íleon. El proceso se completa en 2 a 6 horas o más.
La mayoría de los alimentos, principalmente las grasas, proteínas y carbohidratos, tienden a dificultar la absorción en el estómago.
Rectal: la absorción es muy rápida ycompleta.
Inhalatoria: a través de la inhalación de vapores del alcohol
Parenteral: el alcohol se absorbe bien por vía intramuscular o subcutánea si se lo administra diluido.
Percutánea: a través de la piel sana la absorción es prácticamente despreciable. Hay que tener en cuenta ante el hábito de aplicar paños de alcohol en el abdomen de lactantes con el objeto de calmar cólicos intestinales.Distribución
El alcohol puede ser detectado en sangre a los 5 minutos de su ingestión y alcanza su máxima concentración al cabo de 30min a una hora y media. Por medio de la sangre se distribuye por todo el organismo.
En el SNC, el alcohol alcanza rápidamente altas concentraciones generando los efectos tóxicos e intoxicaciones graves y mortales en los que la concentración de alcohol es entre 300 a600mg/100mg de tejido nervioso.
En las embarazadas, el alcohol atraviesa la barrera placentaria y afecta al feto, pudiendo generar el Síndrome Alcohólico Fetal (bajo peso y talla al nacer, micrognatia, malformaciones cardíacas e hipertelorismo)
Metabolismo
Etapas: entre el 90 y el 98% del alcohol que ingresa al organismo es completamente oxidado en el hígado en 3 etapas.
Cinética: lavelocidad de oxidación es constante en el tiempo, y la cantidad de alcohol que es oxidada por unidad de tiempo guarda relación con el peso del individuo y mas específicamente con el peso de su hígado. En general se acepta que, un adulto normal de 70kg, metaboliza 10ml de alcohol por hora
Excreción
La principal vía de excreción es la renal. Por el aire espirado también se elimina parte del...
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