sarAYY

La aplicación de la biotecnología en el sector industrial, refuerza el hecho de que esta busca el desarrollo de nuevos bienes y/o servicios que satisfagan las necesidades de la población. Por ende,la biotecnología se aplica a diferentes ramas de la industria, entre las áreas que podemos mencionar:

Alimenticia
Agricultura
Energía
Textil
Detergentes
Combustibles
Plásticos
PapelFarmacéutica

Muchas de las áreas aquí mencionadas ya han sido referidas y tratadas en este portal. Sin embargo otras, ameritan su estudio y análisis como ámbitos que potencian los sectoresproductivos e industriales de la
población.

1. Industria de los Plásticos biodegradables

Dentro de los productos utilizados por la población, en su mayoría provienen envasados, como las bebidasgaseosas, diversos tipos de alimentos, fármacos
de distintos tipos, aceites, etc., estos envases son plásticos, cuya función es proteger a los productos de su deterioro, son baratos, atractivos en supresentación y parecieran de duración indefinida. Efectivamente, este tiempo de durabilidad es lo que se ha presentado como un problema serio en los últimos tiempos en términos ambientales. Otradificultad es que se fabrican a partir de derivados del petróleo, las que son fuentes no renovables de energía. Comprendiendo la generación de estas problemáticas, es que tanto los científicos como losingenieros han desarrollado e los últimos tiempos, plásticos biodegradables que obtienen de fuentes renovables, como las plantas y bacterias. La razón de esta elaboración, se debe a que los plásticostradicionales no son biodegradables ya que están constituidos por polímeros demasiado largos y compactos como para ser atacados y degradados por organismos descomponedores. Así, los plásticos basados enpolímeros de plantas, poseen una estructura que puede ser destruida por los microorganismos.

Un esquema que ilustra la clasificación de plásticos biodegradables es:

Plásticos a partir de Almidón:...