SARITA
Nombre comercial: PATELERIA TUS ANTOJITOS
Reseña histórica:
PASTELERÍA TUS ANTOJITOS surgió en el año 2013 de la mano de 4 jóvenes, como respuesta a la necesidad deasesoramiento directo a restaurantes, hoteles y empresas de restauración, colaborando con el cocinero o pastelero en la confección de menús para celebraciones y bodas o cartas de postres, al gusto de estosprofesionales para que pudieran salir de la problemática rutina de tener que comprar los postres de catálogo.
OBJETIVOS:
Ofrecer los servicios de repostería con diferentes presentaciones para que elconsumidor no tenga la necesidad de recurrir a otras pastelerías para hacer sus pedidos.
Elaborar un producto que capte la atención de los posibles consumidores.
Producir producto de alta calidad,exquisito sabor y menor costo con el propósito de establecernos en el mercado.
Dar a conocer las ventajas que ofrece la materia prima que utilizamos con respecto a los productos elaborados.
BASE LEGAL:Ley N° 26842, Ley General de Salud.
Ley Nº 29571, Código de protección y defensa del consumidor
Decreto Legislativo N° 1062 que aprueba la Ley de Inocuidad de los Alimentos
LOS RECURSOS:
Recursosfinancieros
Los recursos que permitirán poner la empresa en marcha provienen de los aportes de los promotores del proyecto.
RRSK S.A.C a medida que vaya posicionando y teniendo en cuenta su flujo decaja recurrirá a instituciones financieras que otorguen créditos a tasas de interés del mercado.
Recursos humanos
Aparte de los promotores que se buscaran un operario y una persona para venta alpúblico, quienes con su impulso ayudarán a consolidarla la empresa
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Personal de Ventas.- Debe ser dinámica, tener buena presencia, estar capacitado en software y estar capacitada dispuesta a asesorar a losclientes y resolverle las inquietudes de los clientes.
Un Operario.- La selección del operario tiene que hacerse con mucho cuidado, quien debe dominar las reglas de higiene y protocolo del trabajo...
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