Sartenes de Teflón


¿Qué es el teflón y qué libera?
1) EHow en español.- Según Jean Asta dice:
El teflón es un compuesto químico complejo que no se debe calentar demasiado porque libera al aire diferentes elementos. Es decir, a diferentes niveles de temperatura libera toxinas que son nocivas para animales, personas y el medio ambiente. A 680 grados Fahrenheit (360 grados Celsius), libera el primer grupo deéstas. En promedio se llega a este nivel de temperatura cuando la sartén tiene ocho minutos cocinando sobre una cocina convencional y puede ser incluso que se alcancen niveles mucho más altos.
Este argumento escrito por Jean Asta nos quiere transmitir que en el mercado global, los sartenes de teflón tienen una gran acogida en casas, ya que como lo dice son sartenes antiadherentes, pero lo que nosaben es que el teflón no debe estar en temperaturas muy altas ya que esto genera que un grupo de toxinas del mismo teflón son liberadas y eso provocan que se adhieran a los alimentos que nosotros ingerimos.
Véase en anexo # 1

Composición del teflón
2) Según Mónica Gómez en su blog dice:
Los sartenes de aluminio recubiertos de TEFLON contienen ácido perfluoroctánico (PFOA), una sustanciaquímica sintética que produce el acabado antiadherente y resbaladizo. PFOA es una sustancia que ha provocado mucha controversia por los problemas de salud que genera. Los sartenes ecológicos Green Pan antiadherentes sin teflón son la mejor alternativa al Teflón sin perder las propiedades antiadherentes como ocurre con el hierro colado o la cerámica tipo Le Creuset ligeras y fáciles de manejar. 
MónicaGómez nos comunica a través de su blog que el teflón usado comúnmente en los sartenes antiadherentes tienen un químico conocido como PFOA, que es muy perjudicial en cualquier ser humano. Al final de su redacción Mónica Gómez nos da una solución para evitar consumir alimentos cocinados en los sartenes de teflón y son los sartenes ecológicos Green Pan ya que no contiene este químico y no se adhieren alos alimentos.
Véase anexo # 2

¿Por qué es tan peligroso el teflón?
3) Según la página dieta metabólica dice que:
En estudios realizados con animales se ha encontrado que produce cambios importantes en órganos incluyendo cerebro, próstata, hígado y riñones, que denotan toxicidad. Cambios en la glándula pituitaria en ratas hembras en cualquier dosis. Muerte de varios crías de ratasexpuestas, mayor riesgo de abortos, problemas de tiroides, sistema inmunológico debilitado y bajo peso de órganos también se ha asociado con tumores en al menos 4 diferente órganos (páncreas, hígado, testículos y glándulas mamarias).
La página dieta metabólica habla a cerca de un estudio realizado a animales (ratas) que dio como resultado toxicidad en ciertos órganos sobre todo en el sistema digestivoque provocan tumores y debilidad en el sistema inmunológico y pensamos que en las personas ocurran las mismas consecuencias pero con menos intensidad.
Véase anexo # 3

Teflón, causa fiebre de humo de polímero.
4) DuPont, el fabricante de Teflón dice que :

Reconoce que el humo producido por el teflón puede provocar una enfermedad que se denomina “fiebre de humo de polímero”. Los síntomas son:fiebre entre 38 y 40 grados, opresión en el pecho, dolor de cabeza, tos, escalofríos y dolor de garganta.

Mediante el reconocimiento de DuPont (fabricante), estamos informados que se produce una enfermedad que es causada por el humo del teflón y que podríamos diagnosticarla con los síntomas anunciados anteriormente.




Ácido Perfluoroctánico (compuesto del teflón) presente en laspersonas.
5) Según Charles Auer, director de la Oficina de Prevención de contaminación y Tóxicos del EPA dice:

”No se esperaba que este químico con propiedades antiadherentes se acumulase en las personas”. Debido a que los científicos han encontrado PFOA (Ácido Perfluoroctánico) en la sangre de personas de todo el mundo y la Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos (EPA) informó que,...