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El total de la producción de mango en Colombia en el año 2003 fue de 168.635
toneladas, de las cuales el departamento que tuvo mayor producción fue
Cundinamarca con 52.816 toneladas, es decir queparticipa con el 31.3% del total
de la producción nacional, el departamento que les sigue es Tolima y Antioquia
que participan con el 23% y 14.7% respectivamente.
El mango lo producen 13departamentos. Cundinamarca, que es el departamento
de mayor producción, sólo concentra un 7,5% del total nacional. Su peso como
producto tanto en el área cosechada frutícola como en la producción es de2%.
Aunque su área cosechada tiene una tasa de crecimiento de 6% y su producción
del 4%, el rendimiento promedio del cultivo de mango decrece para el periodo
1992-2003 en un 4%. Esto se debe aque, aunque el consumo interno de mango
ha aumentado y también sus exportaciones, sobre todo desde 1998, con el
establecimiento de la industria nacional de jugos a gran escala y el crecimiento delas exportaciones de pulpa de mango ecológico desde la Zona Franca de
Barranquilla, aún permanece el bajo nivel de tecnificación de este cultivo. Este fenómeno es común a la mayoría de lasregiones productivas en la Costa
Atlántica y en el interior del país. Desde 1994, cuando se realizó el Censo
Nacional de Productores de Mango Tecnificado, se identificó que solo el 25% de
las 3.700hectáreas censadas en todo el país, eran tecnificadas. Entre las
variedades de consumo internacional y cuya producción estaba tecnificada se
cuentan Tommy Atkins , Kent , Van Dyke , Haden y Keitt.Las variedades criollas
más comunes son: el chancleto, el vallenato y el hilacha. Otro problema es, como
para los cítricos, la idoneidad de las condiciones agroecológicas donde se
siembra, temaespecialmente crítico para las variedades importadas que no se
han adaptado a la condiciones agroecológicas del país, en especial en Tolima y
Cesar, donde el cultivo no logró mantenerse luego de...