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Trabajamos con la pulpa ya que con la cáscara dificultaría la extracción las frutas contienen células de plantas, que están protegidas por una pared celular. Esta pared se puede destruirfísicamente para exponer los contenidos de la célula. Hacer pulpa de la fruta rompiendo las células permite que los contenidos sean expuestos a los agentes para la extracción y separación
Lo que observamos fueuna formación de precipitado de ADN (como si estuvieran encapsuladas por una burbuja ) experiencia se obtiene un mucus blanco y fibroso que sería el ADN auque No se puede visualizar una molécula deADN debido a su tamaño microscópico.
Se obtienen miles o millones de moléculas de ADN juntas. Posiblemente contengan otros “contaminantes” por el proceso de extracción empleado  El detergentedisuelve los lípidos (moléculas grasas) y las proteínas de la membrana celular, rompiendo las uniones que mantienen la integridad de la misma. De esta forma se libera el contenido celular. Luego, eldetergente forma complejos con los lípidos y las proteínas, permitiendo que los mismos sean separados del ADN por filtración. Así se libera el ADN. La sal permite que el ADN precipite en una solución fríade alcohol y que las cadenas de ADN no se corten se recomienda que el material vegetal utilizado sea con poca coloración para facilitar la observación de los resultados, como ser, bananas o cebollasEl experimento de laboratorio para extraer ADN lleva una materia técnica a la biotecnología y genética. Esta clase de ejercicio reforzará las clases teóricas que han tenido sobre las células, el ADN yla biología molecular. Se puede extender este experimento a subsecuentes sesiones en el laboratorio para observar a través de un microscopio, agregándole a las actividades un tono práctico eintrigante.

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¿Se podría utilizar otros alimentos para extraer ADN? En tal caso, ¿cuáles podrían ser esos alimentos? Rta. Se podría emplear cualquier alimento de origen vegetal o animal, también...