SCALL
Páginas: 6 (1499 palabras)
Publicado: 16 de noviembre de 2014
Potencial del aprovechamiento de agua de lluvia en la producción de aguacate en la zona de Ario de Rosales, Michoacán.
Andrea Marina Ramírez Olalde, Xitlali Delgado-Galván
División de Ingenierías, Campus Guanajuato, Universidad de Guanajuato
xtl_marina@hotmail.com, xdelgado@ugto.mx.
RESUMEN
Este trabajo es una propuesta de implementación de sistemas de captación de agua de lluvia dentrode la zona aguacatera del estado de Michoacán. Siendo este el mayor exportador de esta fruta a nivel mundial. El problema al que se enfrentan las huertas de aguacate se debe en gran parte a la falta de acumulación de agua para riego, ya que muchas de estas solo aprovechan el agua de lluvia, es por esto que se deben establecer sistemas de captación sencillos y eficaces. Los resultados obtenidosserán difundidos para fomentar su implementación en la zona, ya que se espera tener un aprovechamiento de captación del agua aceptable, que genere beneficios en la producción y economía del sector.
PALABRAS CLAVE: SCALL, Aguacate, Riego.
INTRODUCCIÓN
Objetivo – Determinar el potencial de aprovechamiento de agua de lluvia en el cultivo de aguacate en la zona de Ario de Rosales, Michoacán.
Elmunicipio de Ario de Rosales se encuentra al sur del estado de Michoacán, cuenta con una extensión territorial de 694.60 km2 y representa el 1.18% del territorio del estado. El municipio colinda al norte con el municipio de Salvador Escalante; al este con Turicato y Tacámbaro; al sur con el municipio de La Huacana; y al oeste con Nuevo Urecho y Taretan. Con una altura promedio de 1848 msnm.
Laregión cuenta con un clima tipo semicálido subhúmedo. En la constitución del suelo están presentes los andosoles (82%) y acrisoles (5%) que ocupan el 87% del área, los cuales poseen excelentes características físicas para la actividad agrícola. (INIFAP, 2009).
Las primeras evidencias del uso de aguacate fueron encontradas en la zona de Tehuacán, Puebla y datan de 7000-8000 años a. de C.(Williams, 1976). Las culturas antiguas contaban con un buen conocimiento acerca del aguacate y de sus variantes, como se muestra en el Códice Florentino, donde se mencionan tres tipos de aguacate, que de acuerdo a su descripción; “aoacatl” podría tratarse de Persea americana var. drymifolia (raza Mexicana), “tlacacolaocatl” a Persea americana var. americana (Raza Antillana) y “quilaoacatl” a Perseaamericana var. guatemalensis (raza Guatemateca) (Barrientos y López, 1998).
Figura 1. Región Aguacatera en Michoacán
Actualmente se reconocen diferentes tipos de aguacate, que se encuentran clasificados en tres razas o grupos ecológicos: LA RAZA MEXICANA que se caracteriza por su gran resistencia al frió y a su alto contenido de aceite, LA RAZA GUATEMALTECA caracterizada por su cáscaragruesa lo que le permite mayor resistencia al manejo y transporte, y finalmente LA RAZA ANTILLANA la cual tiene como principal ventaja su adaptabilidad al clima tropical.
La raza mexicana es la más utilizada en la región michoacana, particularmente en su variación Hass (Persea americana var hass), el cual es un fruto de color verdoso y piel gruesa. Cuando está maduro la pulpa tiene unaconsistencia dura y es muy rico en grasas, con un contenido en aceite del 10 al 20%, además de proteínas; la corteza del mismo va de delgada a gruesa y de arrugada a lisa.
En cuanto a clima, los suelos más recomendados para la plantación son los de textura ligera, profundos, bien drenados con un pH neutro o ligeramente ácidos (5.5 a 7 para la plantación). Puede cultivarse en suelos arcillosos o francoarcillosos siempre que exista un buen drenaje, pues el exceso de humedad propicia un medio adecuado para el desarrollo de enfermedades de la raíz. La época de floración puede ser temprana: en enero a febrero, media: en febrero y marzo, y tardía: en marzo a abril.
Las hojas del aguacate son coriáceas y recubiertas con una cutícula que limita la pérdida del agua, el metabolismo del aguacate está...
Andrea Marina Ramírez Olalde, Xitlali Delgado-Galván
División de Ingenierías, Campus Guanajuato, Universidad de Guanajuato
xtl_marina@hotmail.com, xdelgado@ugto.mx.
RESUMEN
Este trabajo es una propuesta de implementación de sistemas de captación de agua de lluvia dentrode la zona aguacatera del estado de Michoacán. Siendo este el mayor exportador de esta fruta a nivel mundial. El problema al que se enfrentan las huertas de aguacate se debe en gran parte a la falta de acumulación de agua para riego, ya que muchas de estas solo aprovechan el agua de lluvia, es por esto que se deben establecer sistemas de captación sencillos y eficaces. Los resultados obtenidosserán difundidos para fomentar su implementación en la zona, ya que se espera tener un aprovechamiento de captación del agua aceptable, que genere beneficios en la producción y economía del sector.
PALABRAS CLAVE: SCALL, Aguacate, Riego.
INTRODUCCIÓN
Objetivo – Determinar el potencial de aprovechamiento de agua de lluvia en el cultivo de aguacate en la zona de Ario de Rosales, Michoacán.
Elmunicipio de Ario de Rosales se encuentra al sur del estado de Michoacán, cuenta con una extensión territorial de 694.60 km2 y representa el 1.18% del territorio del estado. El municipio colinda al norte con el municipio de Salvador Escalante; al este con Turicato y Tacámbaro; al sur con el municipio de La Huacana; y al oeste con Nuevo Urecho y Taretan. Con una altura promedio de 1848 msnm.
Laregión cuenta con un clima tipo semicálido subhúmedo. En la constitución del suelo están presentes los andosoles (82%) y acrisoles (5%) que ocupan el 87% del área, los cuales poseen excelentes características físicas para la actividad agrícola. (INIFAP, 2009).
Las primeras evidencias del uso de aguacate fueron encontradas en la zona de Tehuacán, Puebla y datan de 7000-8000 años a. de C.(Williams, 1976). Las culturas antiguas contaban con un buen conocimiento acerca del aguacate y de sus variantes, como se muestra en el Códice Florentino, donde se mencionan tres tipos de aguacate, que de acuerdo a su descripción; “aoacatl” podría tratarse de Persea americana var. drymifolia (raza Mexicana), “tlacacolaocatl” a Persea americana var. americana (Raza Antillana) y “quilaoacatl” a Perseaamericana var. guatemalensis (raza Guatemateca) (Barrientos y López, 1998).
Figura 1. Región Aguacatera en Michoacán
Actualmente se reconocen diferentes tipos de aguacate, que se encuentran clasificados en tres razas o grupos ecológicos: LA RAZA MEXICANA que se caracteriza por su gran resistencia al frió y a su alto contenido de aceite, LA RAZA GUATEMALTECA caracterizada por su cáscaragruesa lo que le permite mayor resistencia al manejo y transporte, y finalmente LA RAZA ANTILLANA la cual tiene como principal ventaja su adaptabilidad al clima tropical.
La raza mexicana es la más utilizada en la región michoacana, particularmente en su variación Hass (Persea americana var hass), el cual es un fruto de color verdoso y piel gruesa. Cuando está maduro la pulpa tiene unaconsistencia dura y es muy rico en grasas, con un contenido en aceite del 10 al 20%, además de proteínas; la corteza del mismo va de delgada a gruesa y de arrugada a lisa.
En cuanto a clima, los suelos más recomendados para la plantación son los de textura ligera, profundos, bien drenados con un pH neutro o ligeramente ácidos (5.5 a 7 para la plantación). Puede cultivarse en suelos arcillosos o francoarcillosos siempre que exista un buen drenaje, pues el exceso de humedad propicia un medio adecuado para el desarrollo de enfermedades de la raíz. La época de floración puede ser temprana: en enero a febrero, media: en febrero y marzo, y tardía: en marzo a abril.
Las hojas del aguacate son coriáceas y recubiertas con una cutícula que limita la pérdida del agua, el metabolismo del aguacate está...
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