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Trabajo práctico n° 6 | El Brief

 Consigna y criterios de evaluación – Página 2
 Brief – Página 3
 La empresa – Página 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 y 10
 La marca – Página 11 y 12
 El producto – Página 13, 14 y 15
 El mercado – Página 16
 La competencia – Página 17, 18 y 19
 El consumidor –
 La situación –
 Antecedentes de comunicación –
 Bibliografía – Página 21

ConsignaMayra del Puerto, Camila Vidal y Martina Frittayón

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Trabajo práctico n° 6 | El Brief

Sobre la identidad de un producto determinado, elaborar un brief de marketing y a partir
de éste, elaborar un brief publicitario.

Criterios de evaluación
Los alumnos demostrarán el conocimiento de ambas estructuras de brief, organizando
la información y seleccionando los ítems que contempla cadauno. Redactarán ambos
documentos con criterio selectivo, en función de las necesidades de MKT y de
comunicación.

El Brief

Mayra del Puerto, Camila Vidal y Martina Frittayón

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Trabajo práctico n° 6 | El Brief

Es un documento escrito que contiene o debe contener toda la información necesaria
para comenzar el desarrollo de una campaña publicitaria. Es, a la vez, un punto de
partiday un elemento de control, tanto durante el proceso de realización de la campaña
como en la campaña terminada. También ha sido definido como “un instrumento de
marketing que sirve como plataforma definitoria de los objetivos de comercialización y
comunicación de la empresa”.

La empresa
La empresa elegida es NESTLÉ.
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Su historia

NESTLÉ, nació en 1866 en Suiza cuando Henri Nestlé,químico de origen alemán,
desarrolló una harina a base de leche y cereales tostados. Si bien consideraba a la
leche materna como el mejor alimento para los bebés, creó un producto destinado a
aquellos que no podían ser alimentados por sus madres y, de este modo, dio respuesta
a la elevada mortalidad infantil de la época. El valor del descubrimiento posibilitó una
rápida expansión por América yEuropa, incrementada por la fusión en 1905 con la
Anglo-Swiss Condensed Milk Company, que a pesar de ser una empresa mayor,
adoptó el nombre de la pequeña que ya era muy famosa.
En 1938, NESTLÉ desarrolla su producto Nescafé que es café soluble instantáneo. La
empresa sufrió los inicios de la segunda guerra mundial, pero la inclusión del café en
las raciones del ejército norteamericanofavoreció enormemente su difusión.
El final de la Segunda Guerra Mundial fue el principio de una fase dinámica para
NESTLÉ. Lograron un crecimiento acelerado con las adquisiciones de otras
compañías. En 1947 se fusionaron con la compañía de condimentos (caldo para sopas)
Maggi seguido de Crosse & Blackwell en 1950, al igual que Findus en 1963, Libby
(1971) y la diversificación de Stouffer (1973).Compró las acciones de L'Oréal en 1974.
En 1977, NESTLÉ creó su segunda empresa fuera del sector alimenticio adquiriendo
AlconLabora.
En 1984, la mejora de las finanzas de NESTLÉ permitió que la compañía lanzara una
nueva ronda de adquisiciones, siendo el más importante gigante estadounidense
alimentario Carnation. La primera mitad de los ‘90 seguía siendo favorable para
Mayra del Puerto,Camila Vidal y Martina Frittayón

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Trabajo práctico n° 6 | El Brief

NESTLÉ: las barreras comerciales se redujeron y los mercados mundiales negociaban
acuerdos de libre comercio. Desde 1996 ha habido más adquisiciones: San Pellegrino
(1997), Spillers Petfoods (1998) y Purina (2002). En abril del 2009, informó que sus
ventas se redujeron en 2,1% en el primer trimestre, comparado con elprimer trimestre
del 2008, pues acaeció el fortalecimiento del franco suizo y hubo una caída de las
ventas.
La permanente preocupación de NESTLÉ y de los hombres y empresas que se
fusionaron con el grupo para brindar una adecuada alimentación y nutrición, los llevó a
ser pioneros en el desarrollo de nuevos productos para toda la familia.
NESTLÉ se interesó progresivamente e incursionó...