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Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado de Oaxaca

Plantel 07 Telixtlahuaca


Reporte de investigación.


Asignatura: Asiste en el desarrollo de la organización a través de las habilidades directivas.


Docente: Ivett Lorena Leyva Luna.


Nombre del estudiante: Verónica Lizeth López Sumano.


Grupo: 201


Semestre: 2014-1





DESARROLLO DE UN CASOPRÁCTICO EN UNA EMPRESA MANUFACTURERA
CASO PRÁCTICO
En el ámbito actual de los sectores productivos, es cada vez más común el buscar mayor competitividad respaldado en los más bajos costos de producción sin sacrificar la calidad de los productos.
Una de las áreas de oportunidad que ha demostrado ser excelente para optimizar procesos y contribuir así al mejor control de costos, son las áreas delogística en todos sus entornos (planificación, compras/aprovisionamiento, almacenes, distribución)
A continuación desarrollaremos un caso real que refleja la emblemática preocupación de cómo transformar los procesos para  aportar valor a los objetivos de la organización.
INICIO
Se trata de una empresa manufacturera de galletas con 15 años de experiencia en el mercado local de El Salvador, llamadasGalletas Nacional, S.A.  Los fundadores de la empresa mantuvieron el manejo organizacional en forma familiar hasta que tuvieron que buscar capital, vender una parte de las acciones a un consorcio sólido que brindara los recursos y garantizar el cumplimiento de nuevos contratos, los cuales eran demandados por los clientes que se habían desarrollado durante estos años.
El fundador de la empresa,pasó a ser un miembro de la junta directiva con el 30% de participación y el consorcio que compro asumió el 70% restante. Para el consorcio inversor, el negocio de manufactura venía a ser un aspecto completamente nuevo, pues sus empresas estaban representadas todas en el sector servicios tales como compañías de seguro, petroleras, bancos entre otras. Por esta razón y como tenedores de la partemayoritaria, empezaron a requerir cambios trascendentales en las funciones de la empresa, empezando por los hijos y demás parientes que tenía el fundador como parte de su staff y que debían ser separados de la fábrica. Pidieron estructurar una nueva organización y ellos delimitaron las prioridades del negocio.
El siguiente paso fue crear una administración de soporte que llevara las riendas delnegocio de acuerdo a los lineamientos de junta directiva, aspecto que representaba un gran reto para los miembros mayoritarios, pues estaban acostumbrados a medir sus operaciones de manera financiera y todo lo relacionado a los procesos de producción querían enfocarlo en la misma forma (bajos niveles de activos, bajo inventarios de materias primas, bajos inventarios de productos terminado, recorte degastos, etc.)
Fue así como el equipo directivo decide contratar como posiciones claves iniciales las gerencias de Finanzas y la gerencia de Logística. Estas 2 áreas tendrían la ardua labor de trabajar en conjunto de forma que las actividades logísticas y operativas de la empresa, arrojaran números ‘ganadores’ a los resultados de cada mes, y esto considerando los lineamientos directivos.
DESARROLLOEl jefe de planta Don Manuel Rivera, se encuentra con los recién contratados gerentes de logística (Ing. María Torres) y Finanzas (Lic. Alexandra Douglas) haciendo un recorrido por la planta.
Gte Finanzas: qué tal Don Manuel! Cómo está usted hoy? Se recuerda de nosotras? Nos presentaron a inicios de esta semana en la reunión de gerencia, vemos las áreas de logística y finanzas.
Jefe dePlanta: ah! Sí, sí! Las recuerdo,  cómo están?  Siiii! Las recuerdo bien, ustedes son las personas del ‘banco’ que pusieron en las gerencias, entiendo que para ayudarnos a solucionar nuestros problemas, je, je.  Solo les puedo adelantar que manejar un banco, no es lo mismo que una fábrica,  miren que se los digo.
Gte. Logística: si comprendo Don Manuel, pero permítame aclararle que aun cuando...