Scromburus Sierra

Universidad Autónoma de Sinaloa
Facultad de Ciencias del Mar


Trabajo final:
Pesquería de la Sierra en México

Introducción
De los peces pelágicos como son sardina, atún, anchoveta y sierra, esta última Scomberomorus sierra ha constituido una pesquería explotada en menos escala en comparación con las otras especies mencionadas, debido a la característica artesanal de las operacionesempleadas en su captura. Especie migratoria que desova cerca de la costa, formando grandes cardúmenes, razón por la cual se le conoce como un recurso muy abundante, lo que permite obtener importantes capturas.

Las pesquerías se ubican con arreglo a las variables circunstancias ecológicas de los peces: áreas de desove, área de ceba, áreas de ivernacion, áreas de agregación de límites de corrientesy áreas de afloramiento. Denominador común a todas las pesquerías, al menos en aguas templadas de los peces. (Cushing, 1975.)
En este caso la conducta migratoria de la sierra, se sabe que se debe a dos factores: la alimentación, la cual está constituida por sardinas y anchovetas; y la temperatura; factores determinantes en su comportamiento migratorio.

Importancia
La especie de Scomberomorussierra es considerada de importancia comercial por su gran demanda en el mercado y de gran aceptación nivel regional, siendo un producto de consumo popular.
Por su valor comercial representa un recurso de oportunidad y sostiene una pesquería complementaria, de tipo artesanal, que proporciona ingresos adicionales, en la temporada baja de especies de alto valor como el camarón.

Biología
*Taxonomía
Categoria taxonomica de Scomberomorus sierra:
Phyllum: Chordata
Subphyllum: Vertebrata
Clase: Teleostomi
Orden: Perciforme
Suborden:Scombroidei
Familia: Scombridae
Genero: Scomberomorus
Especie: Scomberomorus sierra (Jordan and Starks. 1985)

* Distribución Espacial
La distribución deScomberomorus sierra (Jordan y Starks,1895) es tropical y subtropical, comprende a toda la costa de baja california y así también a los largo del Pacifico Mexicano hasta Perú e Islas Galápagos.

Zona de Captura de Scomberomorus sierra en la costa del pacifico. (Carta Nacional Pesquera, 2010).

Zonas en las que se divide la distribución de la pesca

Regiones:
1 Zona noroeste (BC, BCS,Sonora, Sinaloa y
Nayarit)
1a Costa noroccidental de la península
1b Costa suroccidental de la península
1c Alto Golfo de California
1d Región centro-insular
1e Bajo Golfo de California (Loreto-Cabos)
1f costa oriental del GC (Mazatlán-Bahía de
Banderas
2 Zona del Pacífico centro (Jalisco, Colima y
Michoacán)
3 Zona del Pacífico sur (Guerrero, Oaxaca y
Chiapas.

* EstructuraPoblacional
Scomberomorus sierra:
Es una especie de medida promedio de 60 cm, alcanzando tallas eventualmente hasta de 90 cm. de Longitud total.
Cuerpo alargado semicomprimido, cabeza prominente; color azul acero en el dorso y plateado en la región ventral, con manchas elípticas color dorado
Línea lateral irregular, presenta 10 branquiespinas en la parte inferior del primer arco branquial
Alturadel cuerpo 5.0 cm en Longitud Furcal. (Lizarraga-Rodriguez,1984)
Peso total: peso de 8.2 kg
Relaciones biométricas
* Longitud – peso
Según el estudio realizado por Lizárraga Rodríguez H.(1984) del total de 1432 organismos muestreados durante1982-1983, tomando una muestra equivalente al 20 o 25% de los individuos analizados.

* Proporción de sexos
La proporción de sexos que se presentaes de 1:1 (Lucano–Ramírez et al.2010) Se han registrado resultados similares para esta misma especie en Mazatlán (Aguirre–Villaseñor et al.2006, Medina–Gómez 2006), mientras que en Guaymas y La Paz se observó una mayor proporción de hembras (Medina–Gómez 2006). Estas diferencias pueden deberse a la conducta que pueden tener los sexos, como utilizar ciertas área para su crecimiento, alimentación...