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Luis Pasteur era un químico francés, que además era católico que tuvo un lugar muy importante a lo que respectan los microbios. Era hijo de un curtidor de Arbois quien habíaido estado en el ejercito de Napoleón.
Luis Pasteur era todo un artista de pequeño, ni por su mente paso que llegaría a ser un gran químico.
Cuando Pasteur nació los animalesmicroscópicos ya habían quedado en el olvido, nadie, en absoluto, se había percatado de que esos pequeños animalitos podían hasta matar a gente inocente.
el sueco Linneo losestudio, pero abandono el estudio de los microscopios ya que los veía como un "caos" y eran demasiado complicados. El famoso alemán Ehrenberg fue el único en defender a losmicrobios con ciertas disputas, si tenían o no estomago, si eran animales completos miniaturas o sólo pedazos de otros más grandes, o pudieran ser vegetales.
Pasteur era unapersona a la que le gustaba tener autoridad sobre las demás personas, a parte que quería que todos fueran químicos y se empeñaran en el estudio como él. Fue maestro ayudante en elcolegio BESACON antes de los 20 años. Poco después fue enviado a la Normal de París por su padre, en donde quería hacer grandes cosas pero la nostalgia lo invadió y se quisoregresar a Arbois para después poder regresar con más entusiasmo y fuerza de voluntad. Ya que regreso hizo experimentos, en su cuarto tenía tubos con extrañas sustancias y su amigoChappuis tenía que soportar cuando Pasteur hablaba sobre el ácido tartárico .
En 1837 un francés llamado Cagniar de la Tour, extrajo unas gotas de espuma de un barril decerveza y al observarlo con el microscopio notos que nacían "yemas" ya que contenía levadura, y descubrió que la cerveza no se convertiría en cerveza si no hubiera levadura.