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Páginas: 4 (773 palabras) Publicado: 11 de mayo de 2013
Microorganismos asociados a la halitosis

Norma Alexandra Guaján
00107867
23de Abril del 2013



La putrefacción de proteínas, mucina y péptidos (sustratos), atrapados en las superficiesbucales retentivas, por parte de los microorganismos (bacterias anaerobias gram negativas) que residen en la lengua y en la placa dental, forman compuestos de azufre volátiles, principalmente elsulfuro de hidrógeno y metil mercaptano, los cuales son los responsables del mal olor de la boca. Además, partir de varias investigaciones se ha revelado que una gran cantidad de bacterias anaerobiasgram negativas tales como: Vibrios, Espiroquetas y Veillonella; ubicadas en la lengua son capaces de producir compuestos de azufre volátiles a partir de los productos sanguíneos
Las principalesbacterias productoras de compuestos sulfúricos volátiles colonizan rápidamente todos los ecosistemas o nichos bucales, como el dorso de la lengua, los surcos gingivales y las  amígdalas y  puedentrasladarse de un nicho a otro. Varios de estos microorganismos que se encuentran en los sacos periodontales y en el dorso de la lengua, y pueden encontrarse tanto en condiciones normales y patogénicas; yde esto depende de que participen activamente en el proceso de la halitosis.
El perfil de las bacterias capaces de producir halitosis es muy amplio. Varios autores afirman que la flora gramnegativa, anaeróbica y asacarolítica desempeña un papel esencial en la producción del mal aliento. Persson et al., lograron aislar algunas especies bacterianas productoras de estas sustancias,específicamente 82 formaban sulfuro de hidrógeno, 25 cepas formaban metil mercaptano y doce especies de Fusobacterium (F. nucleatum, F. fusiforme, F. polymorphum, F. periodonticum, F russii y F. simiae) producíanambos compuestos.


La gran mayoría de las investigaciones identifican un componente bacteriano gram negativo, como la microflora principalmente responsable del mal olor de la boca. Estas...
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