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Albóndigas de soya
Ingredientes:
Tres huevos
Un kilo de carne de soya
Dos papas cocidas y molidas
Una hoja de laurel
Dos ajos
Sal
Cebolla
Picante
Pan duro molido
Aceite
Tomate
Preparación.- Después de lavar la soya ,hacer en poca agua con sal y hojas de laurel por 5 minutos. Escurrir el agua y colocar en una fuente, sacar todos los huesos, mezclar con los huevos la papa molida, sal,pimienta, cebolla retostada y el ajino moto, hasta obtener una masa uniforme: si faltara, aumentar pan duro molido: formar albóndigas, freír en aceite caliente, cuidando que queden bien formaditas.
Adornar los platos con dos hojitas de lechuga, colocar las albóndigas y bañar con salsa de tomate.

Albóndigas de soya
Rutmawan:
Phishqa runtu
Uq kilo soya aycha
Iskay papa chayasqa chantanutu
Uq kaphi laurel
Iskay ajus
Kachi
Jaya
Tanta ñutu
Llukllu
chilltu
ruwaymin.- mayllaytawan soyata chayachina pisi llakullapi laurel hojaswan pishqa minutosta.Chumaspa yakuritu uq fuenteman churana chaymantaq runtuta, papa kutasqata, kachita, pimientata, cebollata retostaqata miqnuykuna chanta uq allin masanta kaqtin muruqaspa aceitepi kankarquna .Iskay lechugasta platopi churanachanta albonditataq .Tomatemanta jugowan jichaykuspa mikhurquna.

Arana Sergio,Duran Patrik y Vargas David 3º"C”



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dmfnb d fv,d,fmv,mdnfvdnfjvndjkfndlkjfnlkmndflkngldknflknkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk-
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Albóndigas de soya
Ingredientes:
Tres huevos
Un kilo de carne de soya
Dos papas cocidas y molidas
Una hoja de laurel
Dos ajos
Sal
Cebolla
Picante
Pan duro molido
AceiteTomate
Preparación.- Después de lavar la soya ,hacer en poca agua con sal y hojas de laurel por 5 minutos. Escurrir el agua y colocar en una fuente, sacar todos los huesos, mezclar con los huevos la papa molida, sal, pimienta, cebolla retostada y el ajino moto, hasta obtener una masa uniforme: si faltara, aumentar pan duro molido: formar albóndigas, freír en aceite caliente, cuidando que queden bienformaditas.
Adornar los platos con dos hojitas de lechuga, colocar las albóndigas y bañar con salsa de tomate.

Albóndigas de soya
Rutmawan:
Phishqa runtu
Uq kilo soya aycha
Iskay papa chayasqa chanta nutu
Uq kaphi laurel
Iskay ajus
Kachi
Jaya
Tanta ñutu
Llukllu
chilltu
ruwaymin.- mayllaytawan soyata chayachina pisi llakullapi laurel hojaswan pishqa minutosta.Chumaspayakuritu uq fuenteman churana chaymantaq runtuta, papa kutasqata, kachita, pimientata, cebollata retostaqata miqnuykuna chanta uq allin masanta kaqtin muruqaspa aceitepi kankarquna .Iskay lechugasta platopi churana chanta albonditataq .Tomatemanta jugowan jichaykuspa mikhurquna.

Arana Sergio,Duran Patriky Vargas David 3º"C”



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Ingredientes:
Tres huevos
Un kilo de carne de soya
Dos papas cocidas y molidas
Una hoja de laurel
Dos ajos
Sal
Cebolla
Picante
Pan duro molido
Aceite
Tomate
Preparación.- Después de lavar la soya ,hacer en poca agua con sal y hojas de laurel por 5 minutos. Escurrir el agua y colocar en una fuente, sacar todos los huesos, mezclar con los...