Se empleaban como ofrenda a los dioses del antiguo Egipto

1. ¿Se empleaban como ofrenda a los dioses del antiguo Egipto?
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2. ¿Fue él Edulcorante empleado hasta laintroducción del azúcar en la Europa medieval?
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3. Menciona los 3 tipos de confites más antiguosR=____________________________________________________________________________
4. ¿Siglo en el que inicio la producción a gran escala de confitería?R=___________________________________________________________________________
5. ¿Termino aplicado a cualquier compuesto químico del grupo de los hidratos de carbono que se disuelve con facilidad?R=_____________________________________________________________________________
6. ¿Es el otro nombre de la sacarosa?
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7. ¿Cuál es la clasificación de azúcar pororigen?
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8. ¿Se expresa normalmente por el color?R=_____________________________________________________________________________
9. ¿Debería depender del gusto del consumidor y no tanto de las virtudes nutricionales?
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10. ¿Seobtiene del jugo de la caña de azúcar sin refinar, ni procesar, solo cristalizado?
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11. ¿el Azúcar Blanco es95 % de sacarosa?
Verdadero Falso

12. ¿El azúcar rubio es mas oscura que el azúcar moreno y con un mayor porcentaje de sacarosa?
VerdaderoFalso

13. ¿la cosecha es él primer paso del proceso de producción de azúcar?
Verdadero Falso...