Se necesita una vida
























Sándwich de pollo a la parmesana
3 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin pellejo, grandes (1 lb), cortadas horizontalmente por la mitad
1 paquete (6 oz) de mezcla de quesos y pan molido estilo parmesano italiano FRESH TAKE
Italian Parmesan Recipe Cheese Breadcrumb Mix; mezcla los contenidos
3 cucharadas de aceite de oliva, cantidaddividida
6 bolillos, partidos
1 diente de ajo, cortado diagonalmente por la mitad
6 trozos de hojas de lechuga
1/2 taza de salsa para espagueti, caliente

REBOZA el pollo con la mezcla de queso como se indica en el paquete. APARTA 1 cucharada de aceite y calienta otra cucharada en una sartén grande a fuego medio. Añade la mitad del pollo; cocínalo de 4 a 5 min. Por lado o hasta que estécocido (alcance una temperatura interna de 165ºF). Repite esto con el resto del aceite y del pollo. Entretanto, tuesta los bolillos por su lado cortado; frótalos con el ajo y luego, pincélalos con el aceite que apartaste. PON la lechuga en la mitad inferior de los bolillos; pon encima el pollo y la salsa para espagueti. Cubre con la mitad superior de los bolillos.

TOQUECITO ADICIONAL

Añaderebanadas de tomate a los sándwiches.
ALTERNATIVA
Prepáralos con panecillos para "hoagies" o "submarines".



Sándwich de bistec en pan con ajo

2 cebollas, rebanadas
1-1/2 libra de bistec de aguayón (beef sirloin steak), en rebanadas delgadas
2 chiles serranos, sin cabitos, rebanados
1/2 taza de cilantro fresco picado
1/3 taza de mayonesa KRAFT Real Mayo Mayonnaise
2 cucharaditas deajo en polvo
6 bolillos, con sus partes separadas
6 rebanadas de KRAFT Singles

COCINA las cebollas en una sartén antiadherente grande a fuego medios 10 minutos o hasta caramelizarlas. Retíralas de la sartén; tápalas para mantenerlas calientes.

AGREGA la carne a la sartén en tandas; cocínala de 2 a 3 min., o hasta que esté cocida, dándole vuelta de vez en cuando y agregando los chiles a lasartén con la última tanda de carne. Combina toda la carne, las cebollas y el cilantro en un tazón; tápalo para mantener la mezcla caliente.

MEZCLA la mayonesa y el ajo en polvo; úntasela a los bolillos por los lados del corte. Cocínalos en la sartén 2 min. Por lado o hasta que estén bien doraditas ambas caras. Ponles el relleno de mezcla de carne y los Singles.

ALTERNATIVA: Utiliza 3dientes de ajo bien picaditos en vez del ajo en polvo.

CÓMO SERVIR: Lo que hace que este sándwich tan grande y jugoso sea tan delicioso también podría ser causa de desorden. Así es que sírvelo con una toalla de papel Bounty para recoger cualquier goteo y mantenerlo fuera de ti.





Panini de jamón y pavo con queso

1 pan para sándwich submarino (6 pulgadas.), parcialmente abierto
1cucharada de mayonesa KRAFT Real Mayo Mayonnaise
2 rebanadas de pavo de la combinación clásica de carnes frías OSCAR MAYER Deli Fresh Combos The Classic
1 rebanada de jamón de la combinación clásica de carnes frías OSCAR MAYER Deli Fresh Combos The Classic
1 rebanada de queso mozzarella parcialmente descremado y de baja humedad KRAFT Low-Moisture Part-Skim Mozzarella Cheese Slice
2 rebanadas finasde tomates (jitomates)
1/2 taza de lechuga troceada
1 cucharada de vinagreta italiana preparada con aceite de oliva extravirgen KRAFT Italian Vinaigrette Dressing made with Extra Virgin Olive Oil
1/4 cucharadita de hojas secas de orégano
ACEITA la plancha para paninis y caliéntala.

ÚNTALE la mayonesa al pan de abajo.

PONLE los demás ingredientes.

ASA el panini de 2 a 3 min. O hastaque esté bien doradito.

SI NO TIENES UNA PLANCHA PARA ASAR PANINIS Calienta la sartén a fuego medio. Usa una espátula para aplastar el sándwich un poco mientras lo cocinas durante 3 min. Por lado o hasta que se derrita el queso y se doren bien ambas caras del sándwich. ALTERNATIVA Prepáralo utilizando un pedazo de pan francés de barra (baguette) de 6 pulgadas.




Sándwich de jamón y...