Se necesita una vida


CupCakes de Nutella
Ingredientes:

- Harina, 200 gramos
- Azúcar, 125 gramos
- 4 huevos pequeños
- Mantequilla, 140 gramos
- Levadura, medio sobre
- 3 ó 4 cucharadas de nutella
- Un pocode leche

Ingredientes para el buttercream:

- Azúcar, 140 gramos
- Mantequilla, 90 gramos
- Leche, 90 ml
- Nutella
Preparación:

Para hacer estos riquisimos cupcakes, pon la mantequilla unpoco blanda y la echas en un bol, le añades el azúcar y batimos ambos ingredientes. Después le añades las yemas de los huevos y un poco de vainilla. 

Se incorpora la harina, la levadura y un pocode canela, remueve para seguidamente verter la leche. Remueve y bate de nuevo todo junto. Por otro lado monta las claras al punto de nieve, una vez las tengas incorporalas a esta mezcla con suavidadpara que no se bajen. 
mv boli
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forte
ublicado el 8/5/2012
Hoy cocino con... Alma, de OBJETIVO: CUPCAKE PERFECTO

Receta:
Cupcakes de vainilla con rosas de fondant y el "monstruo delas galletas"

INGREDIENTES: para 12 cupcakes

Para las cupcakes:
115 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
220 g de azúcar blanco
3 huevos medianos
200 g de harina
1 cucharadita ymedia de levadura Royal
120 ml de leche semidesnatada
1 cucharadita de extracto de vainilla

Para la buttercream:
250 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
325 g de icing sugar (oazúcar glass)
1 cucharadita de extracto de vainilla
2-3 cucharadas de leche semidesnatada

Para la decoración:
Fondant "FunCakes"
Colorante en gel "Pink" (rosa) de Sugarflair
Colorante en gel "IceBlue" (azul) de Sugarfalir
Boquilla Wilton 233 (para el monstruo de las galletas)
Boquilla Wilton 1M (para la rosa)

Tabla de equivalencias:
http://www.lasrecetasdemj.com/p/tabla...

Fecha ylugar de grabación:
03-04-2012 / Madrid

Post:
http://www.lasrecetasdemj.com/2012/05...

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