Se necesita una vida

Páginas: 6 (1490 palabras) Publicado: 4 de octubre de 2014
Etimología: plátano, musa y banana
La palabra plátano proviene del griego πλατανος (platanos) a través del latín platanus. La raíz πλατος (platos = plano, ancho) se refiere a la anchura de sus hojas.4 Se llama igualmente plátano a otras especies vegetales que, siendo muy diferentes, comparten como característica común la anchura y planitud de sus hojas.
La palabra musa proviene del árabe(mawza, pronunciado mūza) que el latín translitera como musa. La enciclopedia de Avicena El canon de medicina se refiere al fruto con esta palabra ya en el siglo XI.5 Las plantas de este género, originarias del sudeste asiático, fueron introducidas en Europa (y posteriormente en América) a través del norte de África, muy probablemente por mercaderes arabófonos, y recibieron inicialmente este nombretambién en las lenguas europeas.6 Linneo (1707-1778) lo adopta como nombre científico en su libro Species Plantarum, publicado en 1753.
La palabra banana proviene igualmente del árabe (banānah) plural ­­colectivo que significa dedos. Un racimo de plátanos se denomina en muchos lugares una mano, y por la misma analogía se dice en árabe (banānat al-mawz), que literalmente sería dedo de plátano, parareferirse a cada una de las vainas. Por metonimia, banana pasa a significar el propio fruto, inicialmente en África occidental (wólof) y central (bantú), desde donde viaja a Canarias, y de ahí a América.7
Así pues, plátano se refiere inicialmente a la planta, musa al género, y banana al fruto. Sin embargo, hay distintos usos locales de estos términos en los distintos países hispanohablantes.Sus Propiedades
Una de las frutas más nutritivas
Ideal para personas que desempeñan actividades físicas.
Beneficioso contra úlceras de estómago.
Bueno contra el colesterol
Previene calambres si se toma antes del ejercicio físico.
Información nutricional
Porción: 1 plátano (100 g)
Calorías: 110 (Calorías procedentes de materia grasa: 0)
Grasa: 0 g
Colesterol: 0 mg
Sodio: 0 mgCarbohidratos: 29 g
Fibra: 4 g
Azúcares: 21 g
Proteínas: 1 g.

Tablas de información nutricional del plátano
A continuación se muestra una tabla con el resumen de los principales nutrientes del plátano así como una lista de enlaces a tablas que muestran los detalles de sus propiedades nutricionales del plátano. En ellas se incluyen sus principales nutrientes así como como la proporción decada uno.
Principales nutrientes
Calorías
Vitaminas
Minerales
Proteínas
Aminoácidos
Carbohidratos
La cantidad de los nutrientes que se muestran en las tablas anteriores, corresponde a 100 gramos de esta fruta.

Tiene su origen en Asia meridional, siendo conocido en el Mediterráneo desde el año 650 d.C. La especie llegó a Canarias en el siglo XV y desde allí fue llevado a América en elaño 1516. El cultivo comercial se inicia en Canarias a finales del siglo XIX y principios del siglo XX. El plátano macho y el bananito son propios del Sudoeste Asiático, su cultivo se ha extendido a muchas regiones de Centroamérica y Sudamérica, así como de África subtropical; constituyendo la base de la alimentación de muchas regiones tropicales. El plátano es el cuarto cultivo de frutas másimportante del mundo. Los países latinoamericanos y del Caribe producen el grueso de los plátanos que entran en el comercio internacional, unos 10 millones de toneladas, del total mundial de 12 millones de toneladas. Es considerado el principal cultivo de las regiones húmedas y cálidas del sudoeste asiático. Los consumidores del norte lo aprecian sólo como un postre, pero constituye una parte esencial dela dieta diaria para los habitantes de más de cien países tropicales y subtropicales.
Nombre común o vulgar: Plátano, Banana, Bananera, Bananero, Banano
Nombre científico o latino: Musa sapientum
Familia: Musáceas.

Nombre Cientifico: Musa paradisiaca
Familia: Musaceae
Variedad: Exportación (Cavendich, Lacatan, Valery, Mediano), Montecristo
Período Vegetativo: 1 año Vida Util: 3 - 4...
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