Secado De Solidos

ESQUEMA

Introducción
1. Definición de Secado.
2. Tipos de Secado.
3. Equipos de Secado.
4. Proceso de Secado.
5. Utilidad e importancia de Secado.
6. Definición de Lixiviación.
7. Tipos de Lixiviación.
8. Equipos de Lixiviación.
9. Proceso de Lixiviación.
10. Utilidad e importancia de Lixiviación.
Conclusión.
Bibliografía.

Ingeniería Química.

INTRODUCCIÓN

Secado yLixiviación.

INTRODUCCIÓN

El presente trabajo tiene como finalidad explicar de la manera más completa posible lo relacionado con el secado de sólidos, el cual es una operación que se realiza en muchas industrias y procesos productivos desde que el ser humano en sus tiempos primitivos utilizaba la energía solar para secar los frutos, desde entonces se han ido perfeccionando las técnicas y los métodosde operación con la finalidad de tener un mejor secado en las operaciones, mejorando el trabajo y la calidad del producto final con el propósito de ofrecer al cliente el producto que este desea dentro de las especificaciones establecidas. En este trabajo además del concepto de esta importante operación, también se explicara la manera en la que ocurre el proceso de secado, los factores queintervienen en el secado de los sólidos, se dará una explicación precisa de la grafica de velocidad de secado y de sus dos periodos (periodo de velocidad constante y periodo de velocidad decreciente). También se estará tratando sobre los tipos de equipos de secado y la manera en que estos operan.

Ingeniería Química.

DESARROLLO

Secado y Lixiviación.

DESARROLLO

1.- Secado.
El secado desólidos es una operación que consiste en la eliminación de agua u otro liquido de los materiales de proceso y de otras sustancias. El término secado se usa también con referencia a la eliminación de otros líquidos orgánicos, como benceno o disolventes orgánicos, de los materiales sólidos. El secado es habitualmente la etapa final de una serie de operaciones y, con frecuencia, el producto que seextrae de un secadero pasa a empaquetado.
En general, el secado significa la remoción de cantidades de agua relativamente pequeñas de cierto material. La evaporación se refiere a la eliminación de cantidades de agua bastante grandes: además, ahí el agua se elimina en forma de vapor a su punto de ebullición. En el secado, el agua casi siempre se elimina en forma de vapor con aire.
En algunos casos,el agua se puede eliminar de los materiales sólidos por medios mecánicos, utilizando prensas, centrifugas y otros métodos. Esto resulta más económico que el secado por medios térmicos para la eliminación de agua, por esta razón es aconsejable reducir el contenido de líquido en lo posible antes de operar en secador térmico.
El contenido de líquido de una sustancia seca varia de un producto a otro.Ocasionalmente el producto no contiene líquido y recibe el nombre de totalmente seco, pero lo más frecuente es que el producto contenga algo de líquido. La sal seca contiene 0,5% de agua, el carbón un 4% y muchos productos alimenticios, aproximadamente 5%. Secado es un término relativo y tan sólo quiere decir que hay una reducción del contenido de líquido. Los sólidos que se secan pueden tenerformas diferentes: escamas, gránulos, cristales, polvo, tablas o láminas continúas y poseer propiedades diferentes. El producto que se seca puede soportar temperaturas elevadas o bien requiere un tratamiento suave a temperaturas bajas o moderadas. Esto da lugar a que en el mercado exista un gran número de tipos de secadores comerciales. Las diferencias residen fundamentalmente en la forma en que semueven los sólidos a través de la zona de secado y en la forma en la que se transmite el calor.
2. Tipos de Secado.
Existen varios tipos de operaciones de secado, que se diferencian entre sí por la metodología seguida en el procedimiento de secado; puede ser por eliminación de agua de una solución mediante el proceso de ebullición en ausencia de aire; también puede ser por eliminación de...