Secador Terminado




TECNOLÓGICO DE ESTUDIOS SUPERIORES DE COACALCO

SECADO

RIVERA FRANCO VIRIDIANA

GOMEZ GOMES TAGLE RAUL

ING. QUIMICA

8811

Practica: Secado
Objetivo:
Conocer la operación unitaria del Secado y sus componentes y que se aplicada en la resolución de problemas.
Secado
Consiste en separar pequeñas cantidades de agua u otro líquido de un material sólido con el fin de reducir el contenido delíquido residual hasta un valor aceptablemente. El secado es habitualmente la etapa final de una serie de operaciones. Constituye uno de los métodos que permite separar un líquido de un sólido.
Entendiéndose por secado la separación de la humedad de los sólidos (o de los líquidos) por evaporación en una corriente gaseosa.
Humedad
El contenido de humedad de un sólido puede expresarse en base seca o enbase húmeda. Contenido de humedad, base seca: x







Humedad de Equilibrio
Humedad del sólido cuando su presión de vapor se iguala a la presión de vapor del gas. Es decir, humedad del sólido cuando está en equilibrio con el gas. Si la humedad del sólido es mayor que la de equilibrio, el sólido se seca, pero si es menor absorberá agua del aire hasta que alcance el equilibrio.
HUMEDADES
Pv sólido>Pv atm à Evaporación y secado
Pv sólido < Pv atm à El sólido adquiere humedad
Pv sólido = Pv atm à Condiciones de equilibrio
Humedad ligada o agua ligada
Es el valor de la humedad de equilibrio del sólido en contacto con aire saturado; o bien la humedad mínima del sólido necesaria para que éste deje de comportarse como higroscópico.
Humedad desligada o agua desligada
Es la diferencia entrela humedad del sólido y la humedad ligada; o bien la humedad libre del sólido en contacto con aire saturado. Si el sólido tiene humedad desligada se comportará como húmedo.
Tipos de Secado
Secado por lotes
Cuando el material que se introduce en el equipo de secado, el proceso se verifica por un periodo de tiempo, es una operación relativamente cara, en consecuencia se limita a operaciones apequeña escala, a plantas piloto y a trabajos de investigación.

Secado Continúo
Donde el material se añade sin interrupción al equipo de secado, se obtiene material seco con régimen continuo. Generalmente es equipo es pequeño en comparación con la cantidad de producto, la operación se integra fácilmente con la producción química continua, sin necesidad de almacenamiento intermedio, el producto finaltiene un contenido más uniforme de humedad y el costo de secado por unidad de producto es relativamente pequeño.
Según el método de obtención de calor necesario para la evaporación de la humedad es:

Directo (Aire)

Continuo
Discontinuo

Indirecto (fuente térmica)

Secado Directo
El calor se obtiene completamente por contacto directo de la sustancia con el gas caliente en el cual tiene lugar laevaporación. En muchos de los secadores directos continuos, el sólido se mueve a través del secador, mientras está en contacto con una corriente móvil de gas, el gas y el sólido puede fluir en paralelo o contra corriente, así mismo el gas puede fluir tangencialmente a la trayectoria del sólido. Si el calor no se proporciona dentro del secador ni se pierde hacia el entorno la operación esadiabática: entonces, el gas perderá calor sensible y se enfriara mientras la humedad evaporada absorbe calor latente de la evaporación.

Si el calor se proporciona dentro del secador, el gas puede mantenerse a temperatura constante.

En los secadores directos por lotes, el sólido puede arreglarse en lechos delgados sostenidos por mallas, de forma que aire u otros gases puedan pararse a través de loslechos. Un aparato típico para este propósito es un secador por lotes de circulación trasversal. Otro tipo de arreglo es el secado por lotes de circulación tangencial, donde el gas o aire caliente fluyen tangencialmente a la posición del sólido.

Secado Indirecto
El calor se obtiene independientemente del gas que se utiliza para acarrear la humedad evaporada. Por ejemplo, el calor puede obtenerse...