Secadores Industriales

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL
FRANCISCO DE MIRANDA
AREA DE TECNOLOGIA
ASIGNATURA: EQUIPOS MAQUINAS E INSTALACIONES INDUSTRIALES.
PROFESORA: MSc. ZOILA PONTILES DE HERNANDEZ.

UNIDAD I.
GUIA 3
SECADORES

Fundamentos teóricos

El secado se refiere a la eliminación de agua de los materiales de proceso y de otras sustancias. El término secado se usa también con referencia a laeliminación de otros líquidos orgánicos, como benceno o disolventes orgánicos, de los materiales sólidos.

En general, el secado significa la remoción de cantidades de agua relativamente pequeñas de cierto material. La evaporación se refiere a la eliminación de cantidades de agua bastante grandes; además, ahí el agua se elimina en forma de vapor a su punto de ebullición. En el secado, el agua casisiempre se elimina en forma de vapor con aire

1.DEFINICIÓN

Son equipos utilizados para separar un líquido de un sólido mediante la evaporación. Principalmente es utilizado para reducir o eliminar humedad. En estos equipos la fuente de calor es una corriente de gas caliente. El material para el secado puede estar estático, móvil, fluido o diluido.

Estático: éste es un lecho denso desólidos en el cual cada partícula descansa sobre otras, debido a la densidad de la masa de la fase sólida. Es decir, no existe movimiento relativo entre las partículas sólidas. | |
| Móvil: este es un tipo de lecho de sólidos ligeramente restringido en el cual las partículas están separadas apenas lo suficiente para fluir o deslizarse unas sobre otras. Por lo común el flujo es descendente por acciónde la fuerza de gravedad; pero también se puede registrar un movimiento ascendente debido a la elevación mecánica o a la agitación, generadas dentro del equipo de proceso. |
Fluidizado: las partículas sólidas se sostienen por medio de fuerzas de arrastre provocadas por la fase gaseosa que pasa por los intersticios de las partículas, con una velocidad crítica dada. | |
| Diluido: ésta esuna condición de expansión total en la cual las partículas sólidas están tan separadas entre sí que prácticamente no ejercen ninguna influencia unas sobre otras. |

El flujo de gas caliente puede ser paralelo, perpendicular, transversal, en contracorriente.
Flujo paralelo: la dirección del flujo del gas es paralela a la superficie de la fase sólida el lecho de sólidos se encuentrageneralmente en condición estática. Flujo perpendicular: la dirección de la corriente de gas es normal en la entrecara de las fases. El gas choca contra el lecho de sólidos, encontrándose también en este caso dicho lecho de manera estática. | |
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Circulación directa: el gas penetra y fluye directamente pasando a través de los intersticios de los sólidos, circulando de una manera más o menos libre entorno a lar partículas individuales. | |
Flujo de gas equicorriente: la fase gaseosa y las partículas sólidas se desplazan en la misma dirección. | |

Flujo de gas en contracorriente: la dirección del flujo de gas es exactamente opuesta a la que sigue el movimiento de los sólidos |
Flujo transversal de gas: la dirección de la corriente de gas se realiza según ángulos rectos en relacióncon el movimiento de los sólidos, a través del lecho de sólidos. | |

2. CLASIFICACIÓN SEGÚN EL PROCESO DE TRANSFERENCIA DE CALOR
Las operaciones de secado pueden clasificarse ampliamente según que sean por lotes o continuas. Estos términos pueden aplicarse específicamente desde el punto de vista de la sustancia que está secando.
CLASIFICACIÓN DE LOS SECADORES.
Los secadores se clasificansegún:
1. El método de transmisión de calor a los sólidos húmedos
* Secadores directos.
* Secadores indirectos.
* Secadores diversos.
2. Las características de manejo y las propiedades físicas del material mojado
* Secadores discontinuos o por lote.
* Secadores continuos.
* Secadores para sólidos granulares o rígidos y pastas semisólidas....