Secrecion digestivo
1. Motilidad. Se refiere al movimiento de los alimentos a lo largo del tubo digestivo mediante los procesos de
a. Ingestión: incorporar alimentos a la boca.
b.Masticación: masticar los alimentos y mezclarlos con saliva.
c. Deglución: tragar los alimentos.
d. Peristalsis y segmentación: contracciones ritmicas, en ondas (peristalsis), y contraccionesmezcladoras
en diferentes segmentos (segmentacion) mueven los alimentos a lo largo del tubo digestivo.
2. Secreción. Incluye secreciones exocrinas y endocrinas.
a. Secreciones exocrinas: agua, acidoclorhidrico, bicarbonato y muchas enzimas digestivas se secretan en la luz del tubo digestivo. El estomago solo, por ejemplo, secreta 2 a 3 litros de jugo gastrico por dia.
b. Secreciones endocrinas:el estomago y el intestino delgado secretan varias hormonas que ayudan a regular el sistema digestivo.
3. Digestión. Se refiere a la particion de las moleculas de los alimentos en subunidades maspequenas, que
pueden ser absorbidas.
4. Absorción. Se refiere al paso de los productos finales de la digestion a la sangre o la linfa.
5. Almacenamiento y eliminación. Se refiere alalmacenamiento temporal y eliminacion subsecuente de
las moleculas indigeribles de los alimentos.
6. Barrera inmunitaria. El epitelio columnar simple que reviste el intestino, con sus uniones estrechasSecrecion endocrina: Hormonas .
Gastrina: estomago ( celulas g ) , estimulo ( comida en abundancia de proteinas) , accion ( estimula la secrecion de jugo gastrico y y contracciones del estomago eintestino )
Secretina : duodeno ( celulas s) , estimulo ( ac. clorhidrico en el duodeno ) , accion ( estimula la secrecion de jugo pancreatico alcalino y de la bilis )
Colescistocinina : duodeno (celulas I ) , estimulo ( grasas y a'a' en el duodeno ) accion ( produccion de enzimas pancreaticas )
Factor intrinseco
Somatomedinas : higado ( hepatocitos ) accion (estimula la division y...
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