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 Principios sobre la participación de las organizaciones internacionales no gubernamentales en los trabajos de la Comisión del Codex Alimentarius
1.      FINALIDAD
La colaboración con las organizaciones no gubernamentales internacionales tiene por objeto asegurar que la Comisión del Codex Alimentarius disponga de información, asesoramiento y asistencia de expertos de las organizaciones nogubernamentales internacionales, y permitir a las organizaciones que representan a sectores importantes de la opinión publica y tienen autoridad en sus esferas de competencia profesional y técnica expresar las opiniones de sus miembros y desempeñar una función adecuada para asegurar la armonización de los intereses intersectoriales de los distintos órganos sectoriales competentes, en los planosnacional, regional y mundial. Los acuerdos concertados con tales organizaciones tendrán por objeto contribuir a los fines de la Comisión del Codex Alimentarius, asegurando la máxima cooperación de las organizaciones no gubernamentales internacionales en la realización de su programa.
2.      TIPOS DE RELACIONES
Se reconocerá sólo una categoría de relaciones, a saber, la “calidad de observador”; todoslos demás contactos, incluidas las relaciones de trabajo, se considerarán de carácter oficiosos.
3.      ORGANIZACIONES QUE REÚNEN LOS REQUISITOS NECESARIOS PARA OBTENER LA “CALIDAD DE OBSERVADOR”
Las siguientes organizaciones reunirán los requisitos necesarios para obtener la calidad de observador:
i)     Organizaciones internacionales no gubernamentales que mantienen relaciones consultivas,relaciones consultivas especiales o de enlace con la FAO;
ii)    Organizaciones internacionales no gubernamentales que mantienen relaciones oficiales con la OMS; y
iii)   Organizaciones no gubernamentales que:
a)   son internacionales en su estructura y radio de acción, y son representativas de la especialidad a la que se dedican;
b)   se ocupan de cuestiones que abarcan una parte de toda laesfera de actividades de la Comisión;
c)    tienen finalidades y propósitos que están en consonancia con el Estatuto de la Comisión del Codex Alimentarius; y
d)   cuentan con un órgano rector permanente, una Secretaría, representantes autorizados y procedimientos y mecanismos sistemáticos para comunicarse con sus miembros en los diversos países. Sus miembros ejercerán el derecho de voto enrelación con sus políticas o actividades, o bien dispondrán de otros mecanismos adecuados para expresar sus opiniones; y
e)   se han creado como mínimo tres años antes de solicitar la concesión de la calidad de observador.
A efectos del apartado a) supra, se considerará que las organizaciones internacionales no gubernamentales son "internacionales en su estructura y radio de acción” cuando poseenmiembros y realizan actividades en tres países por lo menos.  Los Directores Generales de la FAO y la OMS podrán, previo dictamen del Comité Ejecutivo, conceder la calidad de observador a las organizaciones que no cumplen con este requisito, si se desprende claramente de su expediente de candidatura que podrán aportar una contribución importante a la consecución de los objetivos de la Comisión del CodexAlimentarius.
4.      PROCEDIMIENTO PARA OBTENER LA “CALIDAD DE OBSERVADOR”
4.1    ORGANIZACIONES INTERNACIONALES NO GUBERNAMENTALES QUE MANTIENEN RELACIONES CONSULTIVAS U OFICIALES CON LA FAO O LA OMS
La “calidad de observador” se concederá a las organizaciones no gubernamentales internacionales que mantienen relaciones consultivas, relaciones consultivas especiales o de enlace con la FAO, oa las organizaciones no gubernamentales internacionales que mantienen relaciones oficiales con la OMS, que comuniquen al Secretario de la Comisión del Codex Alimentarius su deseo de participar regularmente en los trabajos de la Comisión o de uno o varios de los órganos auxiliares de la Comisión.1 Podrán asimismo pedir que se les invite a participar en reuniones específicas de la Comisión o de...