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Oportunidades de Negocio por Sectores de Exportación* Agroindustria
Oportunidad Licores (Ron Oscuro) Tendencia

El ron colombiano podría penetrar el mercado español, en especial el ron oscuro, cuyo consumo podría superar al de whisky en los próximos años. El sector sigue innovando y lanzando nuevos productos al mercado por lo que hay buena aceptación de cocteles combinados como ronessaborizados (limón y mojito). Los nuevos hábitos de los españoles, que incluyen la cultura y moda de la coctelería para tomaren casa, han llevadoa los fabricantes a seguir apostando por los destilados de alta gama y potenciar el segmento de cocteles y/o combinados de baja graduación. También tienen cabida los cocteles listos para servir, superiores a los 20 grados, y presentados en aluminio monoblock parasu consumo en frío.
Canal de Distribución
Las ventas están controladas por grandes distribuidores que manejan el 100% de las entradas del licor al país, y son ellos los encargados de segmentar los canales de colocación entre Horeca (hoteles, restaurantes y cafetería) y alimentación. Este es el encargado de ponerlo en el consumidor final. El canal Horeca en España representa 302.000 puntos deventa, siendo el más representativo el subcanal de establecimientos de bebidas (bares, discotecas y cafeterías). Fuente: Alimarket
Oportunidad Snacks Tendencia
Los nuevos estilos de vida y Oportunidad Licores (Ron Oscuro) Tendencia
Oportunidad Snacks Tendencia
hábitos que consideran más sano reducir las cantidades ingeridas en cada comida han aumentado el consumo de alimentos fuera de loshorarios principales y abren espacio para snacks con reducido contenido calórico, los horneados o cereales.
En el segmento infantil han experimentado fórmulas con productos bajos en grasas y sal, eliminando conservantes y colorantes artificiales. Los sabores novedosos, exóticos o al más puro estilo español, son los más demandados.
Es importante divulgar las propiedades nutricionales que tienen losproductos como fuente de hidratos de carbono y cómo encajan en una dieta equilibrada. El consumo de aperitivos en el hogar va en aumento y esto hace que se requieran formatos más grandes como parte de la compra para el hogar. Los platanitos y achiras han encontrado una buena entrada en el mercado español. El segmento premium es una opción atractiva en un sector donde los márgenes son estrechos y lavariedad abrumadora.
Canal de Distribución
Pueden ser importadores directos los encargados de hacer la distribución, pero además de ellos, también están las grandes cadenas, quienes cuentan con importadores propios. Los dos están encargados de poner los productos en los hoteles, restaurantes, bares y discotecas, además de las cafeterías. Las grandes cadenas a su vez los ponen en el consumidorfinal.
Oportunidad Salsa con Valor Agregado Tendencia
El sector de salsas creció en el último año un 4,6% en volumen (239.288 t) y un 5,8% en valor (512,7 M), empujado por un ligero repunte del consumo dentro del hogar.
Los grandes esfuerzos de los fabricantes en I+D+i han conseguido que cada cliente encuentre una salsa a su medida. Aún así, la Marca de Distribuidor continúa su carrera ascendente.Las salsas son un mercado “muy dinámico”, que ofrece muchas posibilidades de crecimiento. La evolución se debe en parte a la propia crisis económica del país: al haberse reducido el consumo fuera del hogar, parte de este gasto se ha desviado al consumo doméstico, propiciando un incremento de aquellas soluciones que al consumidor le cuesta más trabajo realizar en casa, como las salsas.
Todos loslanzamientos realizados en el último año cuentan con algún tipo de valor añadido. El mercado ha sido capaz de dar respuesta a un consumidor más exigente y que “reclama calidad, variedad, comodidad y valor añadido”.
El interés que las grandes cadenas están demostrando por este tipo de productos ha conseguido que el sector sea más competitivo en precio.
Canal de distribución
Para el fabricante...