Sector agricola
Ecuador tiene una superficie de labor agrícola de 7.303.674 ht de un total de 25.63700 hct, de el total de hct cultivables el 46.69% corresponde a pastos cultivados , el 20.67% a pastos naturales, el 19.5% de cultivos permanentes y el 13,5% de cultivos transitorios.
Las provincias de mayor cantidad de labor agrícola son Manabí con el 15.48% , Guayas con el 11.26%, Loja conel 7.64% Los Ríos con el 7.25% , y esmeraldas con el 7.11%.
En el Ecuador el 40.47% son cultivos permanentes correspondiente a la caña de azúcar , el 38.42% banano, 13.41% palma africana.
IMPACTO AMBIENTAL
A fin de evitar el impacto ambiental de la agricultura se debe respaldar la planificación y promoción del uso racional de la tierra y el agua estimular las practicas de conservaciónque protejan los recursos naturales y esenciales para un sistema agrícola continuo y autónomo que aliente una protección apropiada de los sistemas ecológicos.
LA AGRICULTURA ORGANICA
En el Ecuador este tipo de agricultura va tomando gran acogida entre los productores que la ven como una fuente rentable de ingresos. los países desarrollados debido a su grado de industrialización y cultivosextensivos no pueden implementar del todo este tipo de prácticas convirtiéndose asi los países como el nuestro en potenciales productores orgánicos.
FACTOR ECONOMICO
La importancia del sector agropecuario en el país se evidencia por su participación agropecuaria en el PIB el cual alcanza el 10.70% para el año 2011 y ocupa el segundo lugar del sector productivo de bienes luego delpetróleo , le siguen la construcción y la industria textil.
Además el sector agropecuario tiene una participación significativa en el comercio exterior en el Ecuador el cuyal alcanza el 28% del total de exportaciones y el 9.33% de las importaciones .
El aporte del sector agropecuario a la economía es amplia llegando a contribuir con el 26% del ingreso nacional .
Cabe destacar que el rubrocomercio que constituye el 11% del PIB también incluye la actividad comercial del sector agropecuario
Los Productos Agroindustriales de Exportacion.
Los productos no tradicionales o nuevas agroexportaciones cumplen con una serie de características, entre las principales:
1. Son productos nuevos en la canasta de exportaciones de un país,
2. Son productos que atienden a una nueva demandade los mercados internacionales; es decir, que son productos frescos o de fácil preparación,
3. Cada vez la demanda de estos es más exigente, en el sentido de requerir productos que cumplan con estándares de calidad y con las normas internacionales de protección ambiental. Estos productos son llamados alimentos orgánicos.
El hecho de que la proporción correspondiente a los productosorgánicos sigue siendo pequeña en todos los mercados indica posibilidades considerables a largo plazo. Se aumentan las posibilidades de crecimiento no sólo haciendo que el consumidor tenga más conciencia de los problemas de la salud y el medio ambiente, sino también mediante una promoción sumamente activa y orientada a objetivos concretos organizada por los principales grupos minoristas.
También ayudaráa aumentar la demanda mundial el desarrollo de productos y las innovaciones en materia de envasado, que introduzcan los elaboradores y fabricantes de alimentos, así como una política oficial de apoyo en muchos países.
A breve y mediano plazo, el problema fundamental no será la falta de una demanda sino una oferta insuficiente de productos orgánicos.
Aunque en muchos mercados, por ejemplo enFrancia, la producción interna está aumentando rápidamente, la demanda parece aumentar a un ritmo mayor, lo que ofrece oportunidades a los abastecedores, incluidos los exportadores de los países en desarrollo, no sólo para los que actúan ya en esta esfera sino también para otros que desearían poner en marcha una producción de este tipo.
Los países en desarrollo producen ya una gran variedad de...
Regístrate para leer el documento completo.