Sector economico
Páginas: 2 (359 palabras)
Publicado: 9 de diciembre de 2011
|FICHA DE ELABORACIÓN |
|DENOMINACIÓN:|PAÍS DE ORIGEN: |
|Amiwo con pollo |Benín|
|GÉNERO PRINCIPAL: |Nº DE RACIONES: 4 |
|Harina de maíz| |
|INGREDIENTES: |CANTIDAD:|PREELABORACIÓN: |
|Pollo |1 |Cortar el pollo en 4 trozos ||Harina de maíz |500 g. | |
|Tomates |200 g.|Lavar y cortar los tomates |
|Bote de tomate triturado |300 g. ||
|Camarones ahumados molidos |100 g. | |
|Aceite de oliva|25 cl. | |
|Perejil | ||
|Cebolla |3 |Pelar las cebollas, cortar finamente la mitad y triturar la |
|...
|DENOMINACIÓN:|PAÍS DE ORIGEN: |
|Amiwo con pollo |Benín|
|GÉNERO PRINCIPAL: |Nº DE RACIONES: 4 |
|Harina de maíz| |
|INGREDIENTES: |CANTIDAD:|PREELABORACIÓN: |
|Pollo |1 |Cortar el pollo en 4 trozos ||Harina de maíz |500 g. | |
|Tomates |200 g.|Lavar y cortar los tomates |
|Bote de tomate triturado |300 g. ||
|Camarones ahumados molidos |100 g. | |
|Aceite de oliva|25 cl. | |
|Perejil | ||
|Cebolla |3 |Pelar las cebollas, cortar finamente la mitad y triturar la |
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