Sector Pecuario

Sector pecuario

Se denomina pecuaria a
aquella actividad relacionada con la
producción de ganado, y forma un
sector esencial dentro de las actividades
agropecuarias, que a su vez se
constituyencomo actividades primarias
dentro de la economía.

Definición

Como toda actividad primaria,
la finalidad del sector pecuario
es la producción de materias
primas, como así también lo es
del sectoragrícola, destinado a
la producción alimenticia
primaria (vegetales, hortalizas,
frutas, etc.)

Las actividades de cría
de ganado se han
llevado a cabo en
diferentes partes
del planeta, pero
desde tiemposremotos. Tanto la
actividad pecuaria
como agrícola, al tener
como finalidad la
producción de
alimentos, han sido
sumamente necesarias
para la Humanidad y
para su supervivencia. 

Luego, lascivilizaciones como
Fenicia, Palestina, Grecia e incluso
Roma, sentaron gran parte de su
legado en el desarrollo de
herramientas y procesos siempre
ligados a la actividad agrícola y
pecuaria: sistemas decomercialización como el trueque,
luego el dinero a partir de
monedas de oro, embarcaciones
que permitían movilizar la
producción para ser vendida en
otros puntos del continente, la
escritura que propicióla necesidad de llevar registros de
lo producido y los intercambios…

Los hombres de las cavernas eran
eximios cazadores, y era vital tanto
la carne del animal para comer,
como el cuero del mismo parapoder realizar ropas y abrigos.

Dijimos que la actividad pecuaria se dedica a la cría de ganado, y este a su
vez supone la crianza de animales con el fin de ser comercializados. Dentro
del ganado,encontramos al ganado bovino (vacas),

Equino (caballos)

• Caprino (cabras)

ovino (ovejas) y
Porcino (cerdos)

Muchos incluyen dentro de la
clasificación de ganado a las
actividades de avicultura(aves),
cunicultura (conejos), piscicultura
(peces) o apicultura (abejas), en
cuanto también estos animales
son criados en la mayoría de las
ocasiones para luego utilizar su
carne o lo que producen...