SECTORIAL revisado












CURSO:
CONTABILIDAD SECTORIAL
PROFESOR:
WALTER IBARRA FRETELL
INTEGRANTES:
CALLE GALLEGOS, Flor
GUTARRA CHIHUAN, Patricia
HERNADEZ SOPLA, Greysi Lisbeth
MEDRANO MALDONADO, Nadia
ROQUE PRINCIPE, Felix Arturo

AULA – SECCIÓN:
612 – 60N











Contenido
INTRODUCCIÓN 4
1. CULTURA ORGANIZACIONAL 6
1.1. Cultura organizacional.- 6
1.2. MISION: 6
1.3. VISION: 6
1.4. FILOSOFIA 7
2. MODELODE GESTION 8
3. HISTORIA 9
4. NUTRICION Y SALUD 10
A. La importancia de lavarse las manos 10
B. Cuidado con la obesidad 10
5. DATOS PERSONALES DE LOS FUNDADORES 12
6. ORGANIGRAMA 12
7. PLAN DE PRODUCCION 13
7.1. PROCESO DE PRODUCION 13
8. MATERIA PRIMA 15
8.1. Características de las materias primas 15
8.2. Aspectos técnicos 15
9. TAMAÑO DEL PROYECTO 17
9.1. Capacidad de producción 17
9.2.Requerimiento de materia prima e insumos 17
10. LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO 18
10.1. Macro localización 18
11. INGENIERÍA DEL PROYECTO 19
11.1. Materias primas 19
11.1.1. Proveedores de materia prima y materiales 19
11.1.2. Programa de producción 20
11.1.3. Requerimiento de materia prima y política de inventario 21
12. PLAN ECONOMICO-FINANCIERO 22
13. EQUIPAMIENTO DE LA PLANTA: 24
14. INDUMENTARIA DELOS TRABAJADORES: 26
15. SERVICIOS BASICOS 27
16. COMCLUSIONES 28
17. RECOMENDACIONES 29

PROYECTO GLOBAL BUSSINES
INTRODUCCIÓN

Para crear una empresa se debe partir de una idea, generalmente son varias las ideas de negocio que pueden surgir en el momento antes de tomar la decisión del proyecto a emprender. Y para que el proyecto tenga éxito, este debe ofrecer algo que responda a las necesidadesde los futuros clientes de una mejor forma que lo que lo hace la competencia actual que está en el mercado.

El aumento sostenido que el turismo ha experimentado en la ciudad de lima los últimos años abrió la puerta para la inserción de productos demandados por turistas que visitan la ciudad. Entre estos productos se pueden citar hotelería, restaurants, artesanías regionales, espectáculosartísticos autóctonos y potajes marinos regionales entre otros.

Es sabido que los turistas a la hora de consumir, buscan recuerdos del lugar (para obsequios a familiares y demás afectos) y para ello cuentan como primera opción artesanías y los potajes reconocidos en nuestro país, buscan todo lo referido con mariscos, es por ello que uno de esos platos reconocidos es el Ceviche.

Teniendo en cuenta esteinterés y esta posibilidad de negocios que ofrece el mercado actual (que también incluye al mercado interno de la provincia) se decidió satisfacer a esta demanda turística creando una idea de negocio teniendo como base La Pota en donde la calidad del producto se mantenga inalterable y con ideas de platos sabrosos y poder obtenerlos en cualquier supermercado, para preparativos al instante y deacuerdo a lo que el consumir desee.


1. CULTURA ORGANIZACIONAL

1.1. Cultura organizacional.-

Somos una empresa 100% peruana con tradición pesquera y espíritu emprendedor. Nuestros conocimientos, provienen de la experiencia directa de gente que conoce del este producto, y se han visto consolidados por el profesionalismo y compromiso de un equipo de expertos que trabaja en cada una de las áreas de laempresa y nos convierte en una de las empresa Peruanas que explota su riqueza natural para un mejor desarrollo.

Hemos enfrentado los cambios propios del negocio, y hemos sabido convertir en oportunidades todos los retos que se nos han presentado. Trabajamos en equipo. Nos atrevemos a innovar y apostamos por una mejor calidad. Hoy, somos una empresa que busca una línea coherente, con objetivosdefinidos y muchas ganas de crecer. Nuestra visión hace que demostremos ser una empresa exitosa de un alimento saludable.
El futuro se nos presenta como un mundo por conquistar y lo encaramos con grandes proyectos, ubicándonos a la vanguardia en tecnología, manteniendo siempre la esencia como empresa: ser peruanos y creativos.

1.2. MISION:
“Brindar un producto de calidad, que combine buen sabor...