Secundaria

Ministerio de Educación
Instituto Comercial Panamá

Nombre:
Oveth Castillo

Materia:
Química

Profesor:
Darby Sánchez

Grupo:
12° C

Trabajo:
Líquidos y Gases

Fecha de entrega:
Lunes 25 de junio 2012

Segundo Trimestre

1. Las propiedades de los líquidos:
Propiedades: | Definición y características: |
Viscosidad: | Significa que en la práctica para mantener lavelocidad en un líquido es necesario aplicar una fuerza o presión, y si dicha fuerza cesa el movimiento del fluido cesa eventualmente tras un tiempo finito. La viscosidad de un líquido crece al aumentar el número de moles y disminuye al crecer la temperatura. Es baja en los gases inertes licuados y alta en los aceites pesados. La viscosidad se mide en poises y su ecuación es: |
Fluidez: | Lesconfiere la habilidad de poder pasar por cualquier orificio o agujero por más pequeño que sea, siempre que esté a un mismo o inferior nivel del recipiente en el que se encuentren (el líquido y el gas). Fluidez es el opuesto de viscosidad, ambas se relacionan con la temperatura y la presión. A mayor temperatura más fluidez tiene un líquido y menos fluidez tiene un gas. |
Presión de vapor: | Depende dela temperatura; su valor a una temperatura dada es una propiedad característica de todos los líquidos. También lo son el punto de ebullición, el punto de solidificación y el calor de vaporización (esencialmente, el calor necesario para transformar en vapor una determinada cantidad de líquido).En ciertas condiciones, un líquido puede calentarse por encima de su punto de ebullición; los líquidos enese estado se denominan supercalentados. También es posible enfriar un líquido por debajo de su punto de congelación y entonces se denomina líquido superenfriado. |
Adhesión: | Es la propiedad de la materia por la cual se unen dos superficies de sustancias iguales o diferentes cuando entran en contacto, y se mantienen juntas por fuerzas intermoleculares. Se clasifica en: Adhesión mecánica,Adhesión química, Adhesión dispersiva, Adhesión electrostática. |
Cohesión: | Es la fuerza de atracción entre partículas adyacentes dentro de un mismo cuerpo, mientras que la adhesión es la interacción entre las superficies de distintos cuerpos. |
Tensión superficial: | Fuerza que se manifiesta en la superficie de un líquido, por medio de la cual la capa exterior del líquido tiende a contener elvolumen de este dentro de una mínima superficie. |
Capilaridad: | Facilidad que tienen los líquidos para subir por tubos de diámetros pequeñísimos (capilares) donde la fuerza de cohesión es superada por la fuerza de adhesión para la gran lluvia. |

2. Cambios de Estado de la Materia:
Cambios de la materia: | Definición y características: |
Solido: | Se caracteriza por tener masa, volumeny forma fijos, porque las partículas que los constituyen están fuertemente unidas entre sí. Estas partículas son capaces de vibrar un poco pero no de desplazarse. Cuando esta ordenación se puede apreciar a simple vista, se dice que el sólido ha formado un cristal. |
Liquido: | Se caracteriza por tener masa y volumen fijos, pero forma variable. Las sustancias líquidas adoptan la forma delrecipiente que las contiene. En las sustancias líquidas las partículas también están unidas, pero no tan fuertemente como en los sólidos, así que pueden deslizarse unas sobre otras en grupos y cambiar de posición. |
Gaseoso: | Se caracteriza por tener masa fija, pero volumen y forma variables. Las partículas están muy separadas las unas de las otras, y se mueven libremente y a gran velocidad; por esoocupan todo el espacio disponible. |
Plasma: | No tiene una forma definida o un volumen definido, a no ser que esté encerrado en un contenedor. Los átomos de este estado se mueven libremente; cuanto más alta es la temperatura más rápido se mueven los átomos en el gas y en el momento de colisionar la velocidad es tan alta que se produce un desprendimiento de electrones. |

3. Definir la...