Secundaria

Universidad de Costa Rica
Escuela de Estudios Generales
Grupo 02

Avance de Investigación
Título: Alimentos transgénicos, una industria de mentiras e intereses ocultos: la FDA como enteregulador.
Tema: Problemática de los alimentos transgénicos
Delimitación: Implicaciones sociales y económicas de la influencia de la industria transgénicas en los entes reguladores de la seguridadalimenticia.
Justificación:
En los últimos años los alimentos transgénicos han sido un tema muy controversial, según la revista National Geographic en el artículo “Food: How altered” se estima que un60% de los alimentos procesados en los Estados Unidos, contienen ingredientes genéticamente alterados, tales como: soja, maíz o canola. Además de las ya documentadas repercusiones en la salud que estosconllevan, también se han dado a conocer implicaciones que van más allá de esta área. 
Con el paso de los años la industria de alimentos transgénicos no se ha encaminado en pro de lo que parecía suobjetivo principal “solventar el hambre del mundo”, en cambio ha ido en busca de intereses más oscuros relacionados con el enriquecimiento de las instituciones envueltas en la producción de losmismos. Poner referencia.
Ha sido tan grande la ambición de estas empresas por enriquecerse que se ha llegado al punto crítico de corromper instituciones gubernamentales, comprando la integridad de susaltos funcionarios y así alcanzar sus metas: monopolizar el mercado de productos alimenticios.
Por lo tanto es esencial profundizar en el funcionamiento de una empresa jerarca en la regulación de lasmodificaciones genéticas de productos, como lo es la FDA, en un contexto socio-económico en donde predominan los intereses de las grandes corporaciones; analizando de esta manera, no solo losaspectos superficiales de esta institución como ente encargado de garantizar la seguridad alimenticia, sino abundando en la influencia de las grandes productoras sobre esta institución; y así generar un...