secundario

LAS BIOMOLECULAS
CARBOHIDRATOS: Son utilizados como principal fuente de energía los podemos encontrar en alimentos elaborados con harina. La glucosa es el más sencillo y es fácilmente degradable,nos porta energía inmediata.
LIPIDOS: Funcionan como reserva de energía se utilizan si se agotan los carbohidratos del cuerpo podemos encontrarlos en alimentos como: aceites, en algunos frutos ensemillas y como grasa en la manteca y la crema de leche.
PROTEINAS: Son esenciales en la formación de los músculos pero también realizan otras funciona como: la hemoglobina de la sangre transporta eloxígeno y los anticuerpos destruyen los agentes que producen enfermedades. Podemos encontrarlas en carnes lácteos legumbres cereales.
VITAMINAS: Permiten que se lleven a cabo muchos procesos vitales, lospodemos encontrar en alimentos como lácteos frutas verduras legumbres huevos y carnes.
TRANSFORMACIONES
FISCAS: No varia la composición química, la sustancia se conserva >>mezclas homogéneas yheterogéneas
QUIMICAS: La sustancia se transforma en otra cambiando sus propiedades químicas. NO se puede recuperar.
DIFERENCIA ENTRE MATERIA Y MATERIAL
Todo lo que conforma lo que nos rodea incluyendonos a nosotros estamos hechos de materia. Entonces a los diferentes tipos de materias los llamamos materiales.
APROVECHAMIENTO DE LAS TRANFORMACIONES QUIMICAS EN NTAS INDUSTRIADISTIS
INDUSTRIAPETROQUIMICA: EN ESTA INDUSTRIA LA TRANSFORMACION QUE SE GENERA ES QUE DE UN LIQUIDO NEGRO Y ESPESO SALEN DERIVADAS DISTINTAS SUSTANCIAS COMO LA NAFTA, LOS ACEITES LUBRICANTES, ALQUITRAN, ETC.
INDUSTRIAPLASTICA: La transformación en esta industria es que de unas moléculas llamadas polímeros derivan distintos productos de plásticos. Tambien hay plásticos
Llamados polietileno que es usado para lafabricación de bolsas, el PVC que sirve para la elaboración de guantes y caños por donde circula el agua fría, el poliestireno que es usado para la fabricación de los envases como los del yogurt....