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La restricción de carbohidratos , como una primera línea de la dieta
Intervención , reduce eficazmente Biomarcadores
del síndrome metabólico en los Emiratos Adultos1 , 2
Taif Al- Sarraj , 3 Hussein Saadi, 5 Mariana C. Calle , Jeff S. Volek 3 , 4 y Maria Luz Fernandez3 *
3 Departamento de Ciencias de la Nutrición y 4Departamento de Kinesiología de la Universidad de Connecticut, Storrs , CT06269 ; y 5Department de
Medicina Interna, Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud , Universidad de Emiratos Arabes Emirato , Al- Ain , Emiratos Árabes Unidos
abstracto


La prevalencia de la diabetes mellitus ( DM) en los Emiratos Árabes Unidos es de las más altas en todo el mundo el . metabólico
síndrome ( síndrome metabólico ) predispone a los individuos a DM ; por lo tanto, lasintervenciones dietéticas dirigidas Mets biomarcadores son una alta
prioridad . Se evaluó si una dieta restringida en carbohidratos ( CRD ) con eficacia podría ser utilizado como una terapia de primera línea
intervención en adultos emiratí para mejorar las características del síndrome metabólico . Un total de 39 participantes ( 14 hombres, 25 mujeres) 18-50 de y,
clasificado con SM , seguido de un CRD(20-25 % de carbohidratos, 50-55 % de grasas , 25 a 30 % la distribución de energía de proteína ) . después
6 semanas , 19 participantes fueron cambiados al azar a la dieta de la AHA ( 55 % de carbohidratos, 25-30 % de grasas , proteínas 15-20% ), mientras que
20 participantes continuaron con la dieta para un CRD 6 semanas adicionales. Lípidos en plasma en ayunas , 24 h recupera en la dieta, elcuerpo
composición , antropometría , se midieron los marcadores de glucosa , insulina , y de plasma de la inflamación de la presión arterial ( BP )
al inicio del estudio , semanas 6 y 12 semanas . análisis dietético indicado un alto cumplimiento . A la semana 6 , la CRD ( n = 39 ) dio como resultado una disminución
peso corporal ( 213 %) , circunferencia de la cintura ( 24,5 %) , la grasacorporal ( 210,6 % ) y los triglicéridos (TG) en plasma ( 238,7 %) (P ,
0.001 ) . Disminuciones significativas en el colesterol LDL , BP , la glucosa , la insulina y los marcadores inflamatorios y el aumento de
adiponectina (P , 0,05 ) también se produjo . Después de 12 semanas , los cambios positivos persistieron por todos los participantes , independientemente de la dieta.
Sin embargo , el pesocorporal y el plasma TG y la insulina fueron menores en el CRD (P , 0,05 ) grupo que en el grupo de ERC + AHA .
Los resultados de este estudio sugieren que un CRD 6 - sem efectivamente se puede utilizar como una terapia de la dieta de primera línea para mejorar rápidamente
características del síndrome metabólico y riesgo cardiovascular en adultos emiratí . J. Nutr . 139: 1667-1676 , 2009 .Hoja 2
Tradicionalmente , las dietas con bajo contenido de grasa , sobre todo saturadas
grasa , se han utilizado para promover la pérdida de peso y mejorar la
dislipidemia aterogénica ( 9 ) . Un meta -análisis de ensayos clínicos
mostraron que las dietas bajas en grasa producen resultados positivos en
lípidos del plasma , principalmente colesterol plasmático total (CT) y colesterol LDL
(LDL- C)( 10 ) . Sin embargo, los datos recientes de clínica
Los ensayos han demostrado que las dietas restringida en carbohidratos (CRD )
producido una mayor pérdida de peso en comparación con otros tradicionales
intervenciones dietéticas ( 11 ) . CRD se ha demostrado para reducir
la glucosa en ayunas ( 12 ) y la insulina ( 13 ) y BP ( 14 ) y mejorar
dislipidemia aterogénica , tamaño de partículaprincipalmente lipoproteína ( 15 ) ,
asociada con síndrome metabólico ( 16 ) . De hecho , CRD han demostrado
orientar de forma única emergentes tradicionales , así como muchos , marcadores
de los Mets , argumentando a favor de la idea de un carbohydratesensitive común
mecanismo subyacente a la síndrome de ( 15,16 ) . proinflamatorias
citoquinas , tales como la proteína C - reactiva (CRP ) ,...