Segmentos de mercado turisticos
INDICE
Introducción UNIDAD I NATURALEZA DE LA MERCADOTECNIA DE LOS SERVICIOS UNIDAD II MERCADOTECNIA PARA LA HOSPITALIDAD Y EL TURISMO UNIDAD III EL AMBIENTE DE LA MERCADOTECNIA UNIDAD IV INVESTIGACIÓN DE MERCADOS Y SISTEMAS DE INFORMACIÓN 2 3 10 12 16
UNIDAD V MERCADO DE CONSUMO Y COMPORTAMIENTO DE COMPRA DE CONSUMIDORES 27 UNIDADVI SEGMENTACIÓN, SELECCIÓN DEL MERCADO META Y POSICIONAMIENTO UNIDAD VII DISEÑO Y ADMINISTRACIÓN DE PRODUCTOS UNIDAD VIII MERCADOTECNIA INTERNA Y CALIDAD UNIDAD IX EL TIEMPO DEL SERVICIO UNIDAD X FIJACIÓN DEL PRECIO DEL PRODUCTO UNIDAD XI MANEJO DE LA CAPACIDAD DE LA DEMANDA UNIDAD XII CANALES DE DISTRIBUCIÓN Y PROMOCIÓN TEMA ADICIONAL CLUSTER GUIA PARA TRABAJO FINAL Bibliografía 38 55 77 87 94117 128 139 151 154
Mercadotecnia de los Servicios II
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Instituto Politécnico Nacional Escuela Superior de Turismo
INTRODUCCIÓN
En el programa de estudios de la Escuela Superior de Turismo se abarcan tres materias con respecto a la mercadotecnia. En su primer curso, fueron conceptos sobre una de las tantas ramas del marketing... la investigación de mercados y su aplicación. Para estesegundo curso, el alumno comprenderá que es un servicio, sus características, el ambiente de la mercadotecnia, así como las estrategias necesarias para el diseño de productos turísticos con sus implicaciones como lo es la fijación de precios, la determinación de su demanda futura y hasta sus canales de distribución. Dando así como resultado la creación de un producto que responda con las demandasdetectadas en investigación de mercados. Estos apuntes resultan de utilidad para comprender en gran parte la mezcla de la mercadotecnia, así como la lluvia de ideas, la creatividad y la buena toma de decisiones en el lanzamiento de productos turísticos. Se realizaron con el fin de integrar una guía que los ayude para cubrir el programa de la materia Mercadotecnia de los Servicios II, de la EscuelaSuperior de Turismo. Esto será entonces parte fundamental para la continuación del aprendizaje de la mercadotecnia, y dar así para el siguiente curso los elementos necesarios para la comercialización de un producto en forma integrada. Esperando que sean estos apuntes de gran utilidad y provecho, comencemos el curso y adentrémonos en materia.
Alma Ariadna Álvarez Acosta
Lic. en MercadotecniaUniversidad Tecnológica de México
Mercadotecnia de los Servicios II
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Instituto Politécnico Nacional Escuela Superior de Turismo
UNIDAD I
NATURALEZA DE LA MERCADOTECNIA DE LOS SERVICIOS
1.1 CONCEPTO 1 Los autores manejan como definición de marketing como: “marketing es un sistema total de actividades de negocios cuya finalidad es planear, fijar el precio, de promover y distribuirlos productos satisfactores de necesidades entre los mercados meta para alcanzar los objetivos corporativos”. Y mencionan que lo anterior implica que el sistema de actividades comerciales debe estar orientado a los clientes y satisfacer sus deseos; debe comenzar con una idea referente a un producto satisfactor de necesidades y no concluir antes de que las necesidades de los clientes quedensatisfechas completamente. Kotler dice “la administración de la mercadotecnia es el proceso de planear y ejecutar la concepción, fijación de precios, promoción y distribución de ideas, mercancías o servicios para dar lugar a intercambios que satisfagan objetivos individuales y organizacionales” 2, CONCEPTO DE SERVICIO La American Marketing Association (AMA) describe al servicio como “Actividades,beneficios o satisfactores que se ofrecen en venta o se suministran con respecto a la venta de bienes” Según Kotler un servicio es cualquier actividad o beneficio que una de las partes puede ofrecer a otra, que es esencialmente intangible y no produce la propiedad de algo. Su producción puede estar ligada a un producto físico. Clasificación de los servicios Los investigadores han puesto mucha atención...
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