Seguimiento De La Prevalencia E Incidencia De Desnutrición Y Obesidad En Los Escolares De La Escuela Primaria Miguel Negrete De La Comunidad De Santa Maria Del Monte

SEGUIMIENTO DE LA PREVALENCIA E INCIDENCIA DE DESNUTRICIÓN Y OBESIDAD EN LOS ESCOLARES DE LA ESCUELA PRIMARIA MIGUEL NEGRETE DE LA COMUNIDAD DE SANTA MARIA DEL MONTE

Guadarrama Martínez A, X. Rendón Becerril G. San Luis Mendieta J, A. Hernández Castro L, A. Priego Mondragón L, A.
Universidad Autónoma del Estado de México, Campus Universitario Siglo XII.
Resumen: La desnutrición y la obesidades un problema de salud mundial, actualmente México ocupa el primer lugar mundial en obesidad infantil, y el lugar veintidós en desnutrición. Objetivos: Evaluar y comparar los resultados entre la primera y segunda evaluación para observar si existe algún cambio significativo entre los datos anteriores y los actuales. Diseño y Métodos: El proyecto se realizó en la comunidad de Santa María delMonte, en la cual se hicieron repetidas visitas, consistió en la medición de peso, talla, circunferencia de cintura y la interpretación de indicadores como peso para la talla, talla para la edad y peso para la edad. Posteriormente se realizaron pláticas de sensibilización acerca de la participación de los padres en el proyecto y se les explico la realización de encuestas y la toma de muestrassanguíneas. Resultados: La incidencia mayor identificada fue el aumento de circunferencia de cintura (9.62 %) y el aumento de Peso/Talla (8.14 %) y manteniéndose la prevalencia de bajo peso y desnutrición tan solo con un nuevo caso de incidencia. Conclusiones: Se establece con el estudio de seguimiento que la talla, peso y edad siguen siendo los indicadores más factibles para determinar problemas deobesidad y desnutrición en escolares. Se concluye que del total de la población estudiada en comparación con los datos anteriores los niños siguen siendo los más afectados en emaciación y desmedro, es decir tienen una mayor prevalencia e incidencia en comparación con las niñas, ya que estas presentan mayores índices de obesidad.
Abstract: Desnutrition and Obesity are world health problems; currentlyMéxico owns the first place on the world on child obesity and the 22th place in desnutrition. Objectives: Evaluate and compare the results of the first and the second measurements to find out if there exists any significant change between the previous data and the ones registered now. Design and Methods: The project was realized at the community of Santa Maria del Monte, doing several visitsconsisting on the measurements of the weight for age, height for age and weight for height. After that speeches of parent’s participation on the project were given to explain the taking of blood samples and some surveys they needed to answer. Results: The biggest incidence was identified on the increase of waist circumference (9.62 %) and the increase of weight for height (8.14 %) and keeping theprevalence of low weight and desnutrition having only a new incidence case. Conclusions: It is set with the article that height, weight and age still are the most reliable patterns for determine problems of obesity and desnutrition on school boys. It is concluded that from the total of the population that was studied in comparison with the previous data, boys still are the most affected by wasting andstunting, in other words they have an increased prevalence and incidence in comparison with girls, who presents bigger index of obesity.

ANTECEDENTES
La nutrición es considerada uno de los principales componentes para alcanzar el estado óptimo de salud y garantizar una buena calidad de vida.
La desnutrición durante la gestación y los primeros dos años de vida tiene efectos adversos en elcrecimiento, la salud, el desarrollo mental, el desempeño intelectual y el desarrollo de capacidades, todo lo cual contribuye a la perpetuación de la pobreza. Además aumenta el riesgo de enfermedades crónicas en el largo plazo, particularmente en poblaciones que experimentan transición nutricional. (1)
La desnutrición, que afecta de un modo significativo a la región sur, y la obesidad, lo hace en...