Seguridad Alimentaria y Nutricional

ELa Seguridad Alimentaria y Nutricional (S.A.N)
La seguridad alimentaria y nutricional es una forma que manifiesta la debida disponibilidad, obtención, producción y consume de los alimentos para quesean siempre un beneficio biológico para el cuerpo humano.
Los diferentes factores que afectan a estos pilares para la seguridad alimentaria y nutricional son fundamentales ya que son parámetrosque los encargados en preparar todos los alimentos deben tener siempre en cuenta, ya sea el agua, sol, cuidado de los animales, uso correcto de insecticidas y pesticidas para el cuidado de las plantas ylos granos básicos, etc. Esto conlleva a que el alimento este en buen estado y listo para ser ingerido.
Aunque existen otros factores que evitan que los pobladores principalmente en los paísesdel tercer mundo que son los problemas económicos y los altos precios de la canasta básica que implica evitar consumir los alimentos que contenga mejores minerales, vitaminas y otros componentesbenéficos para la salud y el equilibrio de los seres humanos.
Pienso que es necesario obtener la información completa y brindarla a la población para que así ellos conozcan las diferentes ventajas de losalimentos completos y así lo comparen con su dieta para que la mejoren y sea más balanceada y el cuerpo se mantenga en óptimas condiciones tanto física como psicológicamente.
En Nicaragua hay muchosfactores que cierta parte de la población no toma en cuenta como es la higiene, el buen estado de los alimentos, la buena preservación de los alimentos, una buena dieta balanceada y educaciónnutricional, Nicaragua debe poner campañas informativas de la nutrición y la alimentación dispuestas a que la población mejore sus hábitos y sus costumbres al momento de producir e ingerir alimentos.
Yopienso que conocer muy bien el tema de Seguridad Alimentaria y Nutricional (S.A.N.) es de mucha importancia ya que así conocemos la debida preparación y consumo de los diferentes tipos de alimentos,...