Seguridad Hotelera

La seguridad es considerada el segundo reto de la industria
hotelera a nivel mundial y presenta un conjunto muy amplio
de variables que debemos considerar a fin de establecer un
modelo que permitadefinir a un establecimiento como “un
hotel seguro”.




Que entendemos por Seguridad hotelera?
La seguridad hotelera considera el sistema de medios técnicos
y de medidas organizativastendientes a prevenir, reducir y
controlar las distintas acciones delictivas así como proteger
personas y bienes.
La seguridad en un hotel se debe considerar desde dos puntos
de vista, en primer lugardesde el Huésped del establecimiento,
ya que su desplazamiento por motivos turísticos tiene una
necesidad básica inconsciente que es la búsqueda de un estado de
bienestar integral, por lo que buscauna total seguridad durante
su desplazamiento y la falta de la misma le genera miedo. El
Huésped entiende que la seguridad es una parte intrínseca del
servicio en el hotel.
En segundo lugar desdeel prestador de servicios hotelero,
que busca en su posicionamiento en el mercado evitar que su
establecimiento sea identificado como un “hotel inseguro”.


VARIABLES DE SEGURIDAD EN LAHOTELERIA
Se destacan un conjunto de variables que debemos tomar
en cuenta al desarrollar un programa de seguridad en un
establecimiento hotelero, las más importantes son:
• Seguridad de los bienes.Equipajes, vehículos, valores.
• Seguridad de las personas. Pasajeros VIP, grupos de riesgo y
participantes en eventos, etc.
• Seguridad informativa.
Servicios del establecimiento y deldestino.
Seguridad económica. Ante delitos económicos como por
ejemplo fraudes.
• Seguridad gastronómica. Prevención bromatológica.
• Seguridad médica.
Ante accidentes de huéspedes y personal delestablecimiento.
• Seguridad contra incendios.
• Seguridad y salud laboral.


TIPOS DE MANUALES QUE DEBE DESARROLLAR EL
DEPARTAMENTO DE SEGURIDAD
• MANUAL TEMÁTICO. Integra este documento...