Seguridad Hoteles

1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUÍA DE APRENDIZAJE


| SENA - REGIONAL MAGDALENA | |
|CENTRO DELOGISTICA Y PROMOCIÓN ECOTURISTICA DEL MAGDALENA | |

|PROGRAMA DE FORMACIÓN: TECNÓLOGO EN GESTIÓN HOTELERA|

|COMPETENCIA: ADMINISTRAR RECURSOS LOGRANDO LA PRODUCTIVIDAD DEL ÁREA. (EQUIVALE A LA NORMA NTS USNA 004 DEL MINCOMERCIO, |
|INDUSTRIA YTURISMO) |
|CÒDIGO: 240201500 |HORAS: 10horas |


|CÓDIGO |RESULTADOS DE APRENDIZAJE |
||IDENTIFICAR LAS NECESIDADES Y PROPÓSITOS PARA LA ELABORACIÓN DEL PLAN DE TRABAJO DE LA EMPRESA, ÁREA|
| |O SERVICIO CON BASE EN EL PLAN DE PRODUCCIÓN.|

2. INTRODUCCIÓN


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|El Objetivo de esta guía es: conceptualizar sobre: ADMINISTRACIÓN: historia, evolución, conceptos, principales personajes, |
|teorías administrativas.|
|Conceptos, teorías, funciones o áreas funcionales de una empresa de servicios turísticos: hotel, alojamiento rural, agencia de ||viajes, empresa de recreación, empresa de eventos, restaurantes, bares, operadores, oficinas de turismo, entre otras. El |
|proceso administrativo, el papel del administrador, características de...