Seguridad industrial

NORMA NTC-OHSAS 18001 EN S. & S.O.

¿Qué es NTC-OHSAS 18001? ¿Qué función cumple esta norma en una empresa de alimentos? ¿Por qué es importante? ¿Qué beneficios tendría implementar esta norma?
Primero que todo, recordemos que Inglaterra se constituyó como la primera nación en preocuparse por la Seguridad Industrial, originando la Revolución Industrial en 1744 debido a la invención por partede Jaime Watt de la máquina de vapor, que dio lugar al nacimiento de las grandes industrias y fábricas, estableciendo visitas de inspección a las fábricas con el fin de evaluar las condiciones de trabajo, debido a un aumento de fabricas y por consiguiente accidentes laborales pues las máquinas eran diseñadas y desarrolladas para la productividad, sin tener en cuenta los principios de seguridadpara los operarios de las mismas. Y que en Colombia Sólo hasta 1914, Rafael Uribe Uribe planteaba recomendaciones sobre el bienestar de los trabajadores. Además, hablaba sobre los accidentes de trabajo en las empresas y en las labores del campo. Se le conoce también por elaborar planteamientos sobre medio ambiente y el buen trato de los ancianos. Debido a sus aportes se le conoce como el padre dela seguridad y la salud ocupacional en Colombia.
Por otro lado, empezaremos definiendo la norma NTC-OHSAS 18001 como la mejor forma de demostrar ante los clientes de las empresas, empresarios, empleados, los organismos de control, las comunidades y demás partes interesadas, que la empresa controla los posibles riesgos que se le puedan presentar, y aplica medidas para el mejoramiento de sudesempeño.
Por consiguiente, la norma NTC-OHSAS 18001 sobre Seguridad Industrial y Salud ocupacional tiene como principal función orientar, mantener y mejorar el estilo de vida laboral en una empresa de alimentos, acorde con el marco legal y lo convenido colectivamente considerando los riesgos que ponen en peligro la integridad de todos los trabajadores y cada uno de los colaboradores de laorganización, al igual que los factores q1ue la protegen y que permiten un verdadero desarrollo humano tanto desde la perspectiva individual como organizacional y colectiva.
Por esta razón, considero que es muy importante que estas norma se tenga en cuenta en toda empresa de alimentos ya que es una herramienta que facilita la integración de los requisitos de Seguridad y Salud Ocupacional a los requisitos decalidad (ISO 9000) y a los de administración ambiental (ISO 14001), además, fomenta los entornos de trabajo seguros y saludables al ofrecer un marco que permite a la organización identificar y controlar coherentemente sus riesgos de salud y seguridad, reducir el potencial de accidentes, apoyar el cumplimiento de las leyes y mejorar el rendimiento en general no solo en estas empresa sino encualquier otra.
Como si fuera poco, esta norma es reconocida internacionalmente en sistemas de gestión de la salud y la seguridad en el trabajo. Una selección de los organismos más importantes de comercio, organismos internacionales de normas y de certificación la han concebido para cubrir los vacíos en los que no existe ninguna norma internacional certificable por un tercero independiente y se haconcebido para ser compatible con ISO 9001 e ISO 14001 a fin de ayudar a las organizaciones a cumplir de forma eficaz con sus obligaciones relativas a la salud y la seguridad.
Ahora bien, en Colombia, el Consejo Colombiano de Seguridad (CCS), como Unidad Sectorial de Normalización en Seguridad y Salud Ocupacional, como resultado al interés del sector empresarial, así como del profesional y académico,promovió su elaboración, proceso que culminó con su ratificación en diciembre de 2000 por los órganos directivos del CCS y del Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (Icontec).
Por ende, los beneficios de la norma NTC-OHSAS 18001 sobre Seguridad Industrial y Salud ocupacional son Formación, concienciación y competencia, Minimiza el riego de accidentes de empleados y otras...