Seguridad nacional

INSTITUTO TECNOLOGICO DE LOS MOCHIS



LEGISLACION EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA


CLEMENTE AYALA LOPEZ

UNIDAD VII: SEGURIDAD NACIONAL



ALICIA GONZALEZ SAENZ

09440639



2 de diciembre del 2011
FUENTES DE CONTAMINACION MAS IMPORTANTES
La contaminación es la presencia de sustancias nocivas y molestas en el aire, el agua y los suelos, depositadas allí por la actividadhumana, en tal cantidad y calidad, que pueden interferir la salud y el bienestar del hombre, los animales y las plantas, o impedir el pleno disfrute de la vida.
Las formas de contaminación y sus fuentes pueden ser muy variadas; puede estar compuesta de sustancias sólidas, líquidas y gaseosas. Además, hay otras formas de contaminación que deben tomarse en cuenta, tales como el ruido y el calor.
Entrelas fuentes de contaminación más notables, podemos citar las siguientes:
-Emanaciones industriales, en forma de humo o polvo, las cuales son lanzadas a la atmósfera y contaminan el aire.
-Aguas residuales de origen industrial, que constituyen la principal fuente de contaminación de las aguas.
-Aguas albañales procedentes de la actividad humana.
-Productos químicos procedentes de la actividadagropecuaria, los cuales son arrastrados por las aguas; entre ellos, plaguicidas, fertilizantes, desechos de animales, etc.
-Residuos sólidos provenientes de la industria y de las actividades domésticas.
-Emanaciones gaseosas producidas por el transporte automotor.
-Dispersión de hidrocarburos en las vías fluviales y marítimas, causadas por la transportación a través de estas vías.
Otrasfuentes de contaminación son:
-El ruido. Con el desarrollo de la civilización industrial y urbana, el ruido, que se define como un sonido inarticulado y confuso más o menos fuerte, ha tomado gran importancia. Está incluido dentro de los elementos contaminantes que influyen desfavorablemente en el medio ambiente y, en algunos casos, resulta nocivo para la salud del hombre.
Las afectaciones causadasal hombre por el ruido excesivo pueden ser de orden fisiológico o psicofisiológico, e inciden cada día más, sobre todo en los obreros industriales. Entre los efectos fisiológicos producidos por el ruido se encuentran la fatiga auditiva y los traumatismos acústicos, entre otros.
-El Calor. El calor producido por hornos mal ubicados, por la actividad industrial, el transporte, las quemasforestales y, en general, todo proceso de combustión, ocasiona problemas ambientales debido al incremento de la temperatura.
Es de notar que la temperatura en las ciudades es 3 ó 4° C superior a la del campo. Este fenómeno, conocido con el nombre de "isla de calor", es provocado principalmente por el dióxido de carbono producido en las combustiones citadas anteriormente, el cual se acumula en las capasinferiores de la atmósfera, más cercanas a la superficie del suelo. Estas capas reciben la radiación solar reflejada por las edificaciones, calles, etc., y la devuelven de nuevo a la tierra; este fenómeno se repite varias veces.
REGLAMENTOS Y NORMAS OFICIALES QUE REGULAN LAS CONTAMINACIONES MAS COMUNES
La SEMARNAT emite una serie de Normas Oficiales Mexicanas (NOM) que regulan las emisiones decontaminantes provenientes de fuentes fijas (como por ejemplo, la industria química, la industria del vestido, la industria mineral metálica, etc.) y fuentes móviles (como por ejemplo, autos particulares, camiones, etc.); dichas normas están dirigidas a restringir a ciertos niveles las emisiones de óxidos de azufre, óxido de nitrógeno, partículas, compuestos orgánicos volátiles y monóxido decarbono. También establece la normatividad que regula la calidad de los combustibles y establece los requerimientos técnicos de los métodos empleados para medir los contaminantes más comunes en el aire.
Fuentes fijas

Norma
Nombre
NOM-039-ECOL-1993
Que establece los niveles máximos permisibles de emisión a la atmósfera de bióxido y trióxido de azufre y neblinas de ácido sulfúrico, en plantas...