seguridad
Páginas: 3 (727 palabras)
Publicado: 19 de marzo de 2013
PROPUESTA DE ESTANDARIZACIÓN DE MENU DE BARES HOTEL BLUE BAY GRAND ESMERALDA
ANTEPROYECTO DE MEMORIA
PARA OBTENER EL TÍTULO DE:
TÉCNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN ADMINISTRACIÓNQUE PRESENTA:
BALDEMAR ORLANDO NAS BALAM
106066
GENERACIÓN 2010- 2013
ASESOR ACADÉMICO: M. E. Pamela Dorantes
ASESOR EMPRESARIAL: G. Armando Espinoza de la Garza
EMPRESA: HOTEL BLUE BAYGRAND ESMERALDA
Playa del Carmen, Quintana Roo 2013
INDICE
ANTECEDENTES DE LA EMPRESA
Es la cadena hotelera gestionada desde Julio2010 por Al Andaluz Management Hotels. Tiene destinos tanto de ciudad como de sol y playa con altos estándares de calidad.
Actualmente cuenta con 20 establecimientos en 4 países:
España (Mallorca,Marbella, Canarias, Ávila, Toledo y muy pronto en Madrid)
Cuba (Habana, Varadero)
México (Cancún, Riviera Maya, Tenacatita)
República Dominicana (Puerto Plata y Bocachica).
Está compuesto por estasmarcas:
Blue Diamond by BlueBay
EL SÍMBOLO DISTINCIÓN
Elegantes hoteles de lujo en destinos exclusivos donde la exigencia de la personalización es la mayor deferencia.
BlueBay Hotels & ResortsBlueBay Hotels & Resorts, hoteles diseñados para el deleite de sus huéspedes brindan sensaciones de lujo y relax.
BelleVue Hotels & Resorts
BelleVue Hotels & Resorts ofrece la mejor relación calidadprecio y dispone de un amplio equipamiento para satisfacer a todos los mercados.
BlueCity Hotels
Confort, diseño y servicio son las señas de identidad de esta nueva marca.
VISIÓN
Ser un referenteen la gestión de servicios y alojamientos turísticos, a nivel nacional e internacional dentro, de un gran grupo turístico que ya es líder.
MISIÓN
Simple y clara: Dar servicio a los clientes a travésdel equipo humano, ofrecer servicios turísticos muy competitivos capaces de satisfacer las necesidades de ocio de los clientes y crear valor para los accionistas y socios.
LA CULTURA DE...
PROPUESTA DE ESTANDARIZACIÓN DE MENU DE BARES HOTEL BLUE BAY GRAND ESMERALDA
ANTEPROYECTO DE MEMORIA
PARA OBTENER EL TÍTULO DE:
TÉCNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN ADMINISTRACIÓNQUE PRESENTA:
BALDEMAR ORLANDO NAS BALAM
106066
GENERACIÓN 2010- 2013
ASESOR ACADÉMICO: M. E. Pamela Dorantes
ASESOR EMPRESARIAL: G. Armando Espinoza de la Garza
EMPRESA: HOTEL BLUE BAYGRAND ESMERALDA
Playa del Carmen, Quintana Roo 2013
INDICE
ANTECEDENTES DE LA EMPRESA
Es la cadena hotelera gestionada desde Julio2010 por Al Andaluz Management Hotels. Tiene destinos tanto de ciudad como de sol y playa con altos estándares de calidad.
Actualmente cuenta con 20 establecimientos en 4 países:
España (Mallorca,Marbella, Canarias, Ávila, Toledo y muy pronto en Madrid)
Cuba (Habana, Varadero)
México (Cancún, Riviera Maya, Tenacatita)
República Dominicana (Puerto Plata y Bocachica).
Está compuesto por estasmarcas:
Blue Diamond by BlueBay
EL SÍMBOLO DISTINCIÓN
Elegantes hoteles de lujo en destinos exclusivos donde la exigencia de la personalización es la mayor deferencia.
BlueBay Hotels & ResortsBlueBay Hotels & Resorts, hoteles diseñados para el deleite de sus huéspedes brindan sensaciones de lujo y relax.
BelleVue Hotels & Resorts
BelleVue Hotels & Resorts ofrece la mejor relación calidadprecio y dispone de un amplio equipamiento para satisfacer a todos los mercados.
BlueCity Hotels
Confort, diseño y servicio son las señas de identidad de esta nueva marca.
VISIÓN
Ser un referenteen la gestión de servicios y alojamientos turísticos, a nivel nacional e internacional dentro, de un gran grupo turístico que ya es líder.
MISIÓN
Simple y clara: Dar servicio a los clientes a travésdel equipo humano, ofrecer servicios turísticos muy competitivos capaces de satisfacer las necesidades de ocio de los clientes y crear valor para los accionistas y socios.
LA CULTURA DE...
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