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Seis claves para bajar el colesterol - Salud y bienestar, cuidado de tu c...

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Neomundo para Periodismo.com, Actualizado:16/08/2010

Seis claves para bajar el colesterol
El colesterol es una sustancia grasa que forma parte de las membranas celulares e interviene en la formación de hormonas. Su elevación por encima delos límites normales impacta sobre la pared de las arterias, aumentando el riesgo de sufrir un problema cardíaco. ¿Cómo bajarlo? www.neomundo.com.ar El colesterol es una sustancia grasa que formaparte de las membranas celulares e interviene en la formación de hormonas. Su elevación por encima de los límites normales impacta sobre la pared de las arterias, aumentando el riesgo de sufrir unproblema cardíaco. ¿Cómo bajarlo? 1. Estar informado acerca de que lo que produce una elevación anormal del colesterol y conocer los valores considerados normales. Para esto, hay que diferenciar entre elcolesterol malo (LDL), que en exceso pueden tapar las arterias; y el colesterol "bueno" (HDL), que protege el organismo y acarrear el colesterol malo lejos de las arterias. Una persona normal no deberíatener más de 200 mg de colesterol LDL en la sangre. El colesterol bueno, HDL, tiene que ubicarse por encima de 50 mg en las mujeres y de 40 en los hombres. Esto, claro, contempla excepciones según elcaso de cada paciente, pero esta es la norma general. 2. Llevar una alimentación sana y balanceada. Limitar el consumo de grasas, azúcar y sal. Coma más frutas, verduras, legumbres y cereales. Tienencolesterol todos los alimentos de origen animal: carnes, embutidos, huevos y lácteos. Los productos descremados contienen menos cantidad. Los huevos están permitidos tres o cuatro veces por semana, yno hay inconvenientes con la clara del huevo y el merengue. - Alimentos que ayudan a reducir el colesterol: semillas, granos y derivados, aceites vegetales, canela y soja, aceitunas, frutas secas,...