Selección De Concesionario De Alimentos

INVITACION PARA PRESENTAR PROPUESTAS DE CONCESIONARIO

DEL COMEDOR CENTRAL-TECSUP

REQUISITOS

1. CONDICIONES GENERALES

1.1 ENTIDAD CONTRATANTE

TECSUP.
Av. Rodolfo Beeck Navarro 2221 Santa Anita.
Personas de Contacto:
Sra. Lorena Archimbaud Lari
Sra. Ana Cecilia Guerra Ravines

1.2 OBJETO DEL CONCURSOContratar el servicio de refrigerios para el personal, alumnos y participantes del Instituto, proporcionando directamente la atención de almuerzos, platos a la carta y snack mediante la administración del Comedor Central, de lunes a viernes de 08:00 a.m. a 21:30 horas y los días sábados de 08:00 a.m. a 15:00 horas.

1.3 CONDICIONES Y ESPECIFICACIONES

Lascondiciones y especificaciones se describen a continuación:

1.4 CONSULTAS

El día Martes 09 y Miércoles 10 de diciembre de 2003 a las 9:00 horas se efectuará una reunión para absolver preguntas y se realizará una visita de los interesados que hayan adquirido los requisitos para reconocer los ambientes y facilidades del “Comedor Central”. Deberán inscribirse en laRecepción de Tecsup con la Sra. Magdalena Ramos al teléfono 354-0617.

1.5 FECHA PARA PRESENTACION Y APERTURA DE PROPUESTAS

Las propuestas se recibirán de lunes a viernes hasta el día 15 de diciembre de 2003 de 08:00 a.m. a 17.00 horas, en la Recepción de TECSUP.

1.6 DEL POSTOR

Podrán presentarse como Postores, las personas jurídicas onaturales que dispongan de la debida capacidad económica, moral, técnica y cuenten con experiencia comprobada de tres años en trabajos similares en empresas de prestigio.

Los postores deberán tener una clara orientación de servicio al cliente y una búsqueda permanente y creativa de la calidad en el servicio.

1.7 FORMA Y PRESENTACION DE LAS PROPUESTAS

Losinteresados presentarán su propuesta en sobre cerrado, incluyendo la documentación exigida de acuerdo a las condiciones de los requisitos en la Recepción de TECSUP.

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DOCUMENTACION GENERAL

1.7.1 En caso de ser persona jurídica deberá presentar copia simple del Testimonio de Escritura Pública de Constitución, la que deberá estar inscrita en los RegistrosPúblicos.

1.7.2 Carta de Presentación del Postor, consignando la siguiente información:

Razón Social del postor.
Nº de RUC
Domicilio legal en la Capital.
Representante Legal
Curriculum documentado.

1.7.3 Un ejemplar de estos requisitos firmado por el apoderado orepresentante legal en todas y cada una de las hojas, en señal de aceptación, condición indispensable para ser considerado Postor.

1.7.4 Constancia de experiencia mínima de tres años en empresa de prestigio, acreditados por los usuarios en trabajos similares.

1.7.5 Una relación de menús calculados al 01 de Febrero del 2,004. Así como de platosalternativos, emparedados, sandwichs, postres y bebidas frías y calientes, etc.

1.7.6 El Concesionario está obligado a contratar una póliza de seguro de Responsabilidad Civil General, la que será entregada en el momento en que se adjudique la buena pro.

NOTA: La falta de presentación de alguno de los documentos exigidos, dará lugar a la exclusión del Postor.1.8 CONDICIONES Y OBLIGACIONES DE TECSUP

Para el servicio de menús y otros, TECSUP proporcionará al Concesionario lo siguiente:

1. Su local de comedor, cocina, almacén para alimentos frescos. Instalaciones de energía eléctrica, agua, cocina, campana extractora, cilindro de gas.
2. Baños y vestuario para el personal del Concesionario....