Seleccion De Mercados

Introducción
Pollos parrilleros
Justificación
Es aprovechar la oportunidad de una actividad que esta en continuo crecimiento; insertándonos en el mercado local (el cañón de Tlaltenango) cubriendoun pequeño nicho, con un producto:
- De mayor peso
- Mejor color
- Datos de procedencia
- Precio acorde al tipo de producto
Objetivo general
Producir pollos parrilleros diferenciados, encalidad, para ser competitivos en el mercado
Objetivos específicos
- Diferenciación del producto.
- Recuperar la inversión en un corto plazo.
- Garantizar el suministro semanal a los consumidores.Barreras de entrada
- La inversión que se requiere para comenzar
- Lugar donde se establecería el proyecto
- Aceptación del producto en el cañón de Tlaltenango zac.
- El tipo del clima en la región-
Generación de empleos
Con este proyecto se pretende generar proyectos directos como indirectos, dependiendo de la demanda del producto en el cañón de Tlaltenango se tendrán de 1 a 2 personas enel establecimiento, también de 1 a 2 repartiendo los pollos en la región y 2 personas babando los pollos para el consumo.
Competencia
En la el cañón de Tlaltenango ya existen uno o dosestablecimientos que crían pollos seria nuestra competencia pero como se menciono en los objetivos nuestro producto se diferenciaría de los demás por una etiqueta que contendría como se engordan los pollos conque tipo de alimento entonces esto nos daría una ventaja ante los clientes porque saben lo que están comprando.
Rentabilidad
Para engordar un pollo a 2.5 kilos se tarda de 6 semanas pero por cadakilo de carne se consumen 1.7 de alimento y el costo de alimento es de $7.00 por kilo y el costo del kilo de carne en pie es de $25.00 así que tendríamos que para un pollo de 2.5 kilos gastaríamos 4.25kilos de alimento esto serian $29.75 por cada pollo y el pollo costaría $62.5 dejando una utilidad bruta de $32.75 pesos.
Diferenciación
El producto se presentara en las carnicerías con un precinto...