Seleccion Y Apareamiento

INTRODUCCION
El objetivo final de todo ser vivo, inclusive el hombre, es la perpetuación de la especie. Para lograrlo, deben cumplir con la función de la selección y el apareamiento hasta llegar a la reproducción, que consiste en la capacidad de todo ser vivo para producir otro individuo semejante, por lo que esta función se convierte en un hecho biológico trascendente, de gran importanciapara la supervivencia de la especie, ya que perpetúa la vida más allá del individuo.
Independientemente de las razas y el programa de selección que se quieran utilizar, existen un conjunto de aspectos biológicos y genéticos que deben ser respetados para garantizar que el rebaño resultante sea apto para obtener una buena rentabilidad. Cada individuo presenta al nacer característicasdistintivas, ya que la principal función de la reproducción es transmitir, de generación en generación, el material genético: ácido desoxirribonucleico (ADN). Mientras que el apareamiento Constituye el segundo método genético donde se sirven vacas con toros parientes o no parientes o se sirven los vientres con toros de la misma raza o de otra.
SELECCIÓN:
Es la escogencia de los animales para lareproducción. Se trata de diferenciar entre aquellos animales que son genotípicamente inferiores de aquellos que trasmitirán genes favorables. Si se logra seleccionar animales de mejores genotipos, se estará escogiendo a los padres que producirán hijos superiores.


FACTORES DE SELECCIÓN EN GANADERÍA DE CARNE.
Independientemente de las razas y el programa de selección que se quieranutilizar, existen un conjunto de aspectos biológicos y genéticos que deben ser respetados para garantizar que el rebaño resultante sea apto para obtener una buena rentabilidad. Estos aspectos son:
1). La adaptación al medio.
2).El potencial de producción incorporado (tamaño, crecimiento, reproducción, producción de leche).
3).La composición corporal.
4).La velocidad dellegada a la madurez fisiológica.
5).La facilidad de parto.
6).La corrección estructural y funcional.

CRITERIOS DE SELECCIÓN
Son aquellas variables que se utilizan directamente en la selección y evaluación del nivel genético de los individuos. Las variables incluidas deben ser medidas con un mínimo de costos y de dificultades técnicas y preferiblemente tempranas enla vida del animal. En bovinos para carne los principales caracteres a ser medidos, se pueden resumir en la siguiente lista:






REPRODUCCIÓN HEMBRAS:
• Edad al primer parto,
• Dificultades de parto,
• Numero de terneros nacidos y destetados,
• Peso promedio de terneros al destete, al año,
• Promedio de sus terneros,
• Habilidad materna más probable,• Intervalo medio entre partos y Eficiencia de la vaca (peso ternero/peso vaca)

MACHOS:
• Calidad del semen.
• Perímetro escrotal.
• Capacidad de servicio.


PRODUCCIÓN:
• Peso al nacer.
• Peso al destete ajustado.
• Ganancia diaria del nacimiento al destete.
• Peso ajustado al año.
• Ganancia diaria del destete al sobreaño.SELECCIÓN EN REBAÑOS PUROS Y COMERCIALES
La selección de los reproductores puede realizarse de dos maneras:


OBSERVACIÓN VISUAL:
Es un método subjetivo, que a simple vista da una idea general de la conformación y el balance corporal. Con este método se busca calificar una serie de condiciones relevantes: A plomos, Temperamento, Salud, Metabolismo, Color y pigmentación Lasobservaciones no son cuantificables y dependen del conocimiento, la experiencia y la percepción individual de cada uno. Su empleo sin embargo resulta inevitable.


OBSERVACIÓN DE MEDICIONES:
Son objetivas, mide su criterio individual. Son el resultado de años de análisis a fin de determinar las características de relevancia económica, para el criador, la industria frigorífica y el...