Selección de ovinos

Páginas: 8 (1752 palabras) Publicado: 27 de agosto de 2014
SELECCIÓN DE RAZAS
Existen dos tipos de ovejas: de lana (cobertura de lana) y pelo. Según la función
Económica se dividen en carne, lana, leche y piel, pudiendo existir en ellas la
Doble finalidad y en algunos casos clasificando las ovejas prolíficas en otra
Categoría. Según el tipo de fibra se dividen en lana fina, media o pelo.

Existen más de 200 razas de ovinos y cada una tienecaracterísticas propias que
la hacen importantes a la hora de ser incluidas dentro de un proyecto de ovinos.
Entre las razas más famosas y reconocidas mundialmente se encuentran:
Razas de lana:
Categoría de carne: Suffolk, Hampshire down, Texel, Dorset, Cheviot.
Categoría prolíficas: Romanov, Rideau arcott
Categoría leche: East friesian Dairy, Manchega
Razas de pelo:
Categoría decarne: Dorper, Katahdin, Pelibuey, Santa Inés, Sant croix, Beef
master.
Categoría prolíficas: Black belly
En las razas nativas y criollas es importante, entre otras acciones, conocer el tamaño de sus poblaciones, así como determinar su caracterización genética y fenotípica para establecer estrategias apropiadas para su conservación y aprovechamiento (Lastra, 1998). Alderson (1999) indicó que lasmedidas corporales simples tienen un uso relevante para los productores dentro de sus granjas y rebaños. Riva et al. (2004) mencionaron que la información proveniente de los animales para selección y el resultado de programas de mejoramiento genético pueden ser evaluados sobre una base morfológica. Este tipo de medidas ha tenido mucho uso en la caracterización de razas (Peña Blanco et al., 1990;Álvarez et al., 2000a; Álvarez et al., 2000b; Nsoso et al., 2004; Janssens y Vandepitte, 2004; Mernies et al., 2007; Kunene et al., 2007; Traoré et al., 2008), para analizar cambios en el tamaño y forma a través del tiempo (Arthur y Ahunu, 1989; Fasae et al., 2005), para establecer relaciones entre diversas medidas corporales (Otoikhian et al., 2008; Gusmão Filho et al., 2009), así como parapredecir el peso vivo en función de medidas corporales (Thys y Hardouin, 1991; Afolayan et al., 2006; Costa Júnioret al., 2006; Sowande y Sobola, 2008). En los ovinos de pelo, recursos genéticos cada vez más importantes en las regiones tropicales de México, se han estudiado medidas corporales de ovinos Pelibuey (Castillo et al., 1974; MartínezÁvalos et al., 1987; Vilaboa y Díaz Rivera, 2007), así comoen Katahdin y Dorper (Vilaboa y Díaz Rivera, 2007), pero no existe esta información en ovinos Blackbelly, que junto con los Pelibuey fueron las primeras razas de pelo introducidas en México y a la vez son las predominantes en el sureste de México, criadas bajo las mismas condiciones de manejo. La raza Blackbelly es originaria de África (Mason, 1988), y se ha popularizado por su rusticidad y altaprolificidad en los ambientes húmedos y subhúmedos, por lo que se encuentra muy bien adaptada a las estructuras productivas del sureste de México (González et al., 2002). Por tanto, su mejoramiento y conservación genética deben ser la base de sistemas productivos realmente sostenibles. Más aún, cuando aumenta la amenaza de pérdida de nuestras razas nativas, por el indiscriminado cruzamiento con lasdenominadas razas mejoradas (FAO, 2000). Con base en lo anterior, el objetivo de este trabajo fue determinar la variabilidad morfoestructural de ovinos Blackbelly a través de medidas y pesos corporales.
MANEJO ALIMENTICIO
Es necesario conocer el estado del ciclo de producción en el que se encuentra cualquier grupo determinado de ovejas en todo momento, para poder separarlas y manejarlascorrectamente. Sin considerar el sistema de producción que el productor (destete temprano o una vez por año), la clave para maximizar los rendimientos productivos reside en alimentar para la producción, conocer en que etapa de producción están los animales que se están alimentando y minimizar los costos de alimentación evitando la alimentación extra innecesaria. 

Hay seis (6) etapas importante de...
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