semana 1 gestion de calidad
La implantación de un Sistema de Gestión de la Calidad requiere de la formulación de una estrategia y ésta, en sentido general, consiste en los movimientos yenfoques que diseña la gerencia para conseguir que la empresa obtenga excelentes resultados y dirigir con mayor eficacia su negocio para lograr los objetivos que se han propuesto.
Se han reportadodiversos enfoques metodológicos para abordar procesos estratégicos vinculados a la calidad, algunos de los cuales han sido mencionados y se citan en las diversas fuentes bibliográficas. Es evidente, queninguno debe ser aplicado sino se tienen en cuenta las características particulares de la organización en la cual se desea poner en práctica, así como de su entorno y el momento específico en el cualse pretende utilizar. En síntesis, es importante comprender que ninguna metodología ha quedado exenta de críticas ni debe ser generalizada su aplicación. A continuación, analizaremos los conceptosrelacionados con el tema del control de la calidad, su importancia, en fin, todo lo que abarca este extenso, pero importante tema que es vital para nuestra formación como mercaderistas agropecuarios.Para que el control de calidad sea efectivo, debe iniciarse con el diseño del producto y Empecemos analizando el concepto de calidad, “un problema de variación, el cual puede ser controlado yprevenido mediante la eliminación a tiempo de las causas que lo provocan”.
Esto quiere decir que nosotros como mercaderistas no podemos permitir que ocurran las cosas, debemos prevenir, para no lamentar; porejemplo si observamos que el empaque de un producto no es el adecuado , pues, no debemos esperar a que el producto sea rechazado por el cliente para corregir, sino que lo hagamos antes, ya que eldaño de este empaque implicaría perdidas en las ventas y rechazo del producto y eso además de que incurre en costos para la empresa, también afecta la calidad de los productos. Por tal razón el control...
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