SEMANA 1

Páginas: 3 (572 palabras) Publicado: 9 de julio de 2013
FORO SEMANA 1
La Carne

Lo invitamos a participar ingresando como mínimo dos veces al foro, enviándonos sus nuevos comentarios y respondiendo al de sus compañeros frente al siguiente tema:“Clases de carnes que se consumen en los países asiáticos y las consumidas en su entorno, teniendo en cuenta parámetros tales como: propiedades nutricionales, beneficios y costo".


DATOS CURSOMANIPULACIÓN DE LA CARNE

05/07/2013

Cordial saludo,

Por medio de la presente se le informa que ha sido asociado a la ruta de aprendizaje, cuyos datos son los siguientes:

Cordial saludoapreciado aprendiz, me complace darle la bienvenida al programa de formación Buenas prácticas de la manipulación de la carne, a partir de ahora usted puede ingresar al curso iniciar su exploración delmenú y presentarse en el foro social, espero que con mucho entusiasmo asuma el desarrollo de este programa pues ha sido diseñado especialmente para que usted pueda aprovecharlo y aporte conocimientosimportantes para su vida personal y profesional.
Como tutora tengo la mayor disposición y estoy atenta a cualquier inquietud con relación al curso en el foro de dudas.

Le envío archivo adjunto decomo ingresar al curso.

DATOS CURSO MANIPULACIÓN DE LA CARNE

05/07/2013

Cordial saludo,

Por medio de la presente se le informa que ha sido asociado a la ruta de aprendizaje, cuyosdatos son los siguientes:


BUENAS PRÁCTICAS EN LA MANIPULACION DE LA CARNE
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
Unidad Temática Resultado de Aprendizaje Evidencia Calificación por evidencia Puntaje por RAP(resultado de aprendizaje) Tiempo de entrega






Generalidades de la carne


Manejar los conceptos generales de la carne como son: su historia, componentes, aportes nutricionales y susdiferentes variedades. Elabore un documento escrito dando respuesta a las actividades propuestas. Envíe el documento de acuerdo con las indicaciones de su Tutor.


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