Semeruco

Árbol Emblemático del Estado Lara |
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El Semeruco (malphigia punisifona - malphigia glabra) es el árbol emblemático del Estado Lara. En tiempos de la Colonia; el Obispo Bastidas informo haberencontrado el "cimiruco" o cereza sin Hueso. Bartolome de las Casas dice haberlo visto en Santo Domingo; Bernabe Cobo lo reporta en Lima, Perú. Siendo el Semeruco cultivado desde la edad precolombina suorigen verdadero no ha sido bien establecido, aunque se le ubica como nativo del área del Caribe. Según informe del siglo XVIII el Semeruco es nativo de El Tocuyo |
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En 1946 es la facultad defarmacia de la Universidad de Puerto Rico, el Doctor Conrado Asenjo aseguro que el Semeruco contiene 100 veces más vitamina C que la Naranja, se estableció que es la fruta con mayor cantidad devitamina c que existe en el mundo.  El Semeruco o Cherry Indian, es explotado actualmente en Puerto Rico, Barbados, Cuba, América y el Sur de Florida para extraer su vitamina y enriquecer otros alimentosenvasados.  En Venezuela su cultivo y estudio ha sido muy escaso, exceptuando un pequeño proyecto que se realizo en los años 80 por el Ingeniero Alberto Ortega (Ya Fallecido), en la Finca el Rosario enBobare Estado Lara. También se realizo un proyecto en FUDECO, para la siembra de 100 hectáreas en Moroturo el cual nunca se llevo a cabo. | |
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En la actualidad hay un solo productor de pulpa deSemeruco en el Estado Lara  propiamente en el Manzano, con una densidad solo de 150 plantas en producción en apenas 4.000 metros cuadrados de terreno "Semeruco Real". Estamos hablando de laproducción del Sr. Carlos Leal. Es un proyecto agrícola artesanal, que consta de 150 árboles de Semeruco, ordenadamente sembrado con sistema de riego y fue creado por Carlos por pura inspiración.  De estasnobles plantas se obtiene una fruta que luego es procesada en forma artesanal, obteniendo una pulpa con azúcar añadida, que servirá para preparar jugos, cócteles, dulces, tortas, mermeladas, etc. |...