Semillas

Nombre Imagen Característica Origen Usos

Maíz
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Municipio de Coxcatlán en el valle de Tehuacán, Puebla. Aplicaciones nutricionales como como la producción deglucosa, alcohol o la obtención de aceite y harina
-Alimentación animal
Trigo
-El grano de trigo consta de tres capas que son: capa protectora, envolturas externas y las capas internas. Se encuentranrestos arqueológicos de un pan de trigo procedente del Turkestán en el año 6000 a.c. - Se usa en la elaboración de alimentos, sobre todo en la industria de la panificación, así como en la fabricaciónde pastas, galletas, bebidas y hasta en la producción de combustible
Cebada
-Dos especies cultivadas: Hordeum distichon, que se emplea para la elaboración de la cerveza, y Hordeum hexastichon,que se usa como forraje para alimentación animal Su cultivo se remonta al antiguo Egipto
También fue conocida por los griegos y los romanos, quienes la utilizaban para elaborar pan, y era la base dealimentación para los gladiadores romanos Se utiliza para tratamiento de tos irritativa, digestiones pesadas, enfermedades febriles
- Alimentación animal, particularmente de cerdos
-Pan de cebadaCenteno
-Buen laxante
-Reduce absorción de azucares
-Disminuye sensación de hambre
-Regula el colesterol -Aunque su origen es confuso se cree que que esta planta proviene de Anatolia y fueintroducida por los romanos hace mas de 2000 años -Elaborar con su harina panes de centeno
muy usado en Europa del norte y del este, whisky de centeno, y como medicina alternativa en su forma líquidaAvena
-Es una planta que alcanza el medio metro de altura y posee hojas de hasta 4 cm de longitud Procede de Europa tiene unos 10000 años de antigüedad -para alimentar animales
Útil paradesarrollo de huesos y tejidos corporales
Arroz
-Es una planta de la familia del trigo que puede llegar a alcanzar 1.8 m de altura
-China e India basa su alimentación en esta semilla -su origen...