Seminario Cien Fico 2013

 Colegio de María Auxiliadora


Presentado a:
Claudia Ariza Caballero.
Fátima ZabaletaDe La Ossa.
Heyner Rodríguez Moreno.


Presentado por:
Laura Vanessa Granada Amézquita.


Grado:
Sexto B


Tema:Seminario Científico:
¿Cuál es la forma de preparación de la quinua más apetecida?


Año:
2.013Seminario Científico:

Título: ¿Cuál es la forma de preparación de la quinua más apetecida?

Objetivo: identificar la preparación de la quinua másapetecida enlas estudiantes de 6º del Colegio de María Auxiliadora.

Objetivos específicos:
- Saber cómo se prepara la quinua más apetecida.
- Aprender mucho más sobre la quinua.

Guía de trabajo:
-Análisis del título.
- Relación del título con el objetivo.
- ¿Para qué nos sirve este proyecto?
R/. Para poder realizar diferentes y saludables platos de comida.
-¿Qué acciones debemos realizar paraalcanzar este objetivo?
R/. ·La quinua debe escogerse minuciosamente antes de cocinarla.
·Se debe lavar varias veces en agua fría, restregando con las manos hasta que el agua salga limpia y clara.·Colocar luego en una fuente o placa de horno para que se oree.
·Agregar la quinua al agua hirviendo y cocinarla según la textura que desee.
-¿Cómo voy a organizar las actividades que debo realizar?
R/.Investigando sobre que es la quinua, que se puede hacer con ella, que beneficios tiene y como se puede utilizar.




-Marco teórico.
R/.
la Quinua es el único cereal que además de estabilizar losniveles grasas en el cuerpo humano, es capaz de reemplazar, en situación de emergencia, a la leche materna.
10 Beneficios:
1. Cien gramos de quinua aporta entre 11 a 21,3 gramos de proteína, 5,3 a 8,4...