Seminario de Campo


Universidad Nacional de Catamarca
Facultad de Ciencias Agrarias

Introducción:

En la salida de campo que hicimos hacia el este de la provincia salimos de la facultad por la avenida Belgrano, pasamos la presidente Castillo y empalmamos en la ruta 38 donde se pasó por los departamentos de Valle Viejo (portezuelo) , Paclin , por las localidades de La Bajada,Palo Labrado, Amadores, Monte Potrero, La merced Y la viña donde se cruza la cuesta del Toral y se pasó por Huerta (Prov. De Tucumán), por el departamento Santa Rosa y las localidades de Los Altos, Mantiales y Alijilan.
Este viaje se realizo para observar la flora, la fauna y la parte climatológica de estos departamentos.


Paradas:
1) Portezuelo
2) Olivo (La Bajada)
3) Feedlot (Amadores)
4)Nogales (Monte potrero)
5) Cuesta (Viña)
6) Citrus y Ganadería (Alijilan)
7) Arándano (Alijilan)
8) Huerta (Alijilan)
9) conclusión




Portezuelo

Donde observamos la ladera occidental del cerro Ancasti, donde también se observa que la parte oriental recibe mayor precipitación







Olivo: La Bajada

Se Observa una plantación de Olivos abandonados donde el hombre antropizo el terreno quitandolas plantas autóctonas e implementando olivos, donde el aporte energético era mucho y se decidió abandonar, y se ve que la naturaleza tiende a recuperarse que es un proceso lento que llevara varias centenas de años donde va a predominar el arbustal, dejando el suelo desertificado




















Feedlot: Amadores

El establecimiento que se observo se encuentra en Paclin en la localidad deAmadores que esta incursionado en el engorde a corral ya que este productor hace ganadería de cría con un plantel de aproximadamente 200 vienres con cria y un poco de recría todo a campo con poco de ración en la recría, después se llevan los animales al feed lot a terminación con una dieta de 70%cereal, 10% de nucleo Y 20% fibra, el establecimiento cuenta con una parte de monte natural y otromodificado donde se hace pastoreo (silvo pastoril) adonde se arrasó con el arbustal dejando los arboles de gran porte.








Nogales: Monte Potrero
En la parada nos encontramos en medio de dos fincas, ambas son injertas y cada una con un gran problema en particular.
En la parada se observo en una que entre hileras tienen una densidad apropiada pero dentro de la hilera están muy denso para aumentarla producción en menor superficie. Y la otra tenía un gran problema en el injerto (variedad californiana), donde la base del tronco no se adhirió a la plante porque son dos variedades distintas. EL problema de esta plantación es que si se quiere hacer una cosecha mecánica factiblemente se quiebre la planta en la unión porque no está sellada
















Cuesta: La viña

Nos encontramos en lacuesta del totoral, el lugar donde más llueve, aproximadamente unos 800mm. Final de las YUNGAS (Selva tucumana Oranense) que viene del noroeste acá encontramos arboles característicos como el Lapacho el quebracho colorado, el sebil colorado, palo borracho, el coco y también podemos encontrar nogales criollos en esta zona.
Esta es la barrera física donde choca el aire húmedo que viene del sudestey pasa el aire seco.
También se observa una implantación de pino que está muy asimilado al paisaje natural donde se ve plantación peregne y no cultivos anuales.











Plantación de Arándanos: Alijilan
Aproximadamente 3.300 Plantas por Hectárea
Visitamos una plantación de Arándanos ubicada en Alijilan departamento Santa Rosa. Esta finca cuenta con 11 hectáreas y una densidad de 3.300 plantasde diversas variedades de Arándano (Divor, Emerald, Blueberry).
Toda la variedad de plantas fue traída de concordia Entre Ríos. Para realizar la plantación de arándano se gasto aproximadamente 50mil dólares por hectárea
Divor: Con una producción de 8mil o 9mil quilos por hectárea
Para el preparado de suelo para la plantación de arándano:
*Se limpia el lote
*Se hace planeamiento para ver...